Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2012 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 4 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son dört yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.

12 Kasım 2009

BALKABAĞI ÇORBASI


Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

BALKABAĞI ÇORBASI

MALZEMELER:
  • 1/2 kilo balkabağı
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane patates
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
YAPILIŞI:Balkabağını,soğanı ve patatesi yıkayıp dilimleyelim tencereye koyalım.Üstüne suyunu koyup yumuşayana kadar pişirelim.Pişince blendırdan geçirip pürüzsüz hale getirelim.İçine tereyağını ,tuzunu ve karabiberini ekleyip 1,2 taşım daha kaynatıp sıcak servis yapalım.

22 yorum:

akasyakokusu dedi ki...

balkabağını evlendikten epey sonra yedim..önceleri sevmezdim..
ammaaa çokta hayıflandımdı niye geç yedim diye..halbuki rahmetlim pancar olsun kabah olsun haşlardı çok severdi..
tatlısını çok severimde çorbasını hiç denemedim birsenim..böyle göre göre heveskeniyorum..ama gel görki büyük velet yemiyor..diğerleride yabancılanırsa ziyan olur..minik bir dilim denemeli galiba..eline sağlık güzelim....öptümmm...

mutfaktakizaman dedi ki...

ellerine saglik canim..
aslinda beni bekleyen koca bir balkabagim var ama corbasi nasil olur cok merak ettim bi denesem hic fena olmayacak sanirim:))

derya dedi ki...

Canımmm rahmetli anneanneciğim yapardı sağken bana nostalji oldu
ellerine sağlık kocaman öptüm...

birsence dedi ki...

nuray ablacığım bal kabağını sevmeyen gerçekten çok ama çorbası balkabağı tadından çok farklı bence oğluşun bile yiyebilir eğer adını söylemezsen..hele birde tereyağın kokuluysa mis kokusunun etkisinden kesinlikle yer...yap dene çok beğeneceker bıdırıklar:)))

birsence dedi ki...

huriyeciğim denemelisin mutlaka çok beğeneceksin...

birsence dedi ki...

Allah nurda yatırsın ablacığım..öpüyorum seni hayırlı cumalar...

momo dedi ki...

bu corbayi cok sik yaparim cunku esim cok sever. Hic patatesle denememistim ben normalde un koyuyordum corbanin koyu kivamina gelmesi icin. Bir deboyle deneyeyim bakalim.
ellerine saglik.

birsence dedi ki...

sevgili momo merhaba...bence patatesle dene..yoğun kıvamlı olacaktır..birde tereyağı mutlaka...iyi hafta sonları...

ab-ı hayat dedi ki...

merhaba,

Uzun zamandır denemek istediğim ama cesaret edemediğim bir lezzet.Belki senin tarifinle denerim belli mi olur:)))
not:Sofra fotoğraflarını zevkle takip ediyorum...


sevgiler...

birsence dedi ki...

bengisucuğum merhaba...dene bakalım beğenecekmiisn??fikrini merak ediyorum...
sağolasın arkadaşım beğenin için...
iyi hafta sonları...

eldivenlerim dedi ki...

çok değişik bir çorba, harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....

Mahperi dedi ki...

Benim pek sevmediğim bir sebze. Ama oğluma çorbasını arada bir yapıyorum.

Zeynep dedi ki...

canım bu çok nefis bir çorba,
ellerine sağlık
nefis olmuş
öpüyorum

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım mevsimi geldi yapmalı değil mi.

Ellerine sağlık canım

sevgilerimle

pelince dedi ki...

Birsen öncelikle maşallah diyorum,reklamlardan tarifleri zor görür oldum artık :) süper hatunsun vallahi,bu kadar lezzetli yemekler yapıyorsun ev ahalisi ne şanslı.. sana komşu olmak varmış.. ben bir iki tencere yemek yaparsam ne mutlu bana :))
balkabağı çorbasını yemedim,rengi çok güzel ama.. ellerine sağlık...

Sevgiler yolluyorum..

birsence dedi ki...

eldivenlerim teşekkürler...

birsence dedi ki...

huriyeciğim çok faydalı bir sebze..beta karoten çok yüksek o yüzden sende oğluşunda bol bol yemelisiniz...

birsence dedi ki...

hemşerim zeynepciğim teşekkürler:)))

birsence dedi ki...

evet tijenciğim bol bol yapmalı:))

birsence dedi ki...

pelinciğim teşekkürler...
utandırıyorsun beni çok şanslıda değillert bence seninkiler dahada şanslı tatlım:)))mutlu haftalar diliyorum sana öpüldün...

erguvan dedi ki...

Birsenciğim Merhabalar,
Çorbayı deneyeceğim balkabağı hastası olarak. Her alışverişe çıktığımda almadan dönmediğim sebzelerdendir. Çorbasını ilk kez deneyeceğim sizlerle sonucu paylaşacağım...
Teşekkürler tatlım...

birsence dedi ki...

umarım beğenirsin...merakla sonucunu bekliyorum bana yazmayı unutma olurmu hadi kolay gelsin...