BİRSENCE RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ

BİRSENİN MUTFAĞI,YEMEK TARİFLERİ RESİMLİ,PRATİK VE KOLAY YEMEK TARİFLERİ,DENENMİŞ FARKLI KEK,KURABİYE,ŞERBETLİ TATLILAR,PASTA,BÖREK,YÖRESEL HAMUR İŞLERİ,YEMEKLER,EN GÜZEL PASTALAR,ANA YEMEKLER,ET YEMEKLERİ,PİLAVLAR,ÇORBALAR,MEZELER,ARA SICAKLAR,ARA SOĞUKLAR,DAVET YEMEKLERİ,DAVET SOFRALARI,ÇAY SAATİ SOFRALARI,KAHVALTI SOFRALARI,MALATYA YEMEKLERİ,LEZZETLİ,KOLAY,NEFİS VE EN GÜZEL YEMEK VE KAHVALTI TARİFLERİ,PRATİK YEMEK TARİFLERİ,NEFİS YEMEK TARİFLERİ,EN GÜZEL EN İYİ YEMEK TARİFLERİ SİTESİ

4 Kasım 2009

EV USULÜ İSKENDER

Dergide yer alan tariflerden ilkinin tarifini vereyim..

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

EV USULÜ İSKENDER

MALZEMELER:

1 kilo bonfile
3 çorba kaşığı salça
2 tane bayat pide
Yoğurt
Tuz
Tereyağı
3,4 tane sivriber

YAPILIŞI:Bonfileyi kasaptan alırken evde döner yapacağınızı ince ve küçük dilimleyip etleri dövmesini söyleyin..Sonra ısınmış bir tavaya çok az yağ koyup etleri çift taraflı kızartalım.Etler tavada kızarırken tavanın kenarlarına biberleride koyun onlarda kenarda kızarsınlar..Kızaran etleri tavadan alıp tavaya tereyağı ve salça koyup kavuralım.Kavrulunca içine su ve etleri koyup pişirelim.Tuzunu atalım.Pideleri minik minik doğrayıp servis kabımızın altına koyalım.Üstüne etleri soslarıyla beraber döküp biberle ve yoğurtla ve kızdırılmış tereyağıyla servis yapalım.

16 yorum:

derya dedi ki...: Hamarat kardeşim benim ellerine sağlık.41 kere maşallah sana kocaman öptüm...; 4 Kasım 2009 12:20
birsence dedi ki...: hepimize maşallah ablacım öpüyorum seni...; 4 Kasım 2009 12:23
mutfaktakizaman dedi ki...: ellerine saglik canim nefis gorunuyor nefis...; 4 Kasım 2009 14:46
birsence dedi ki...: huriye tatlım sağol:))); 4 Kasım 2009 15:12
müjde dedi ki...: Hamarat Birsenim,ellerine sağlık.Nasıl da leziz görünüyor.Sevgiler...; 4 Kasım 2009 15:14
Esin (Huysuzbalık) dedi ki...: Hem yemek hem de sunum harika. ellerine sağlık. Sevgiler...; 4 Kasım 2009 15:15
birsence dedi ki...: müjdeciğim asıl hamarat ve güzel hatun sensin şekerim:))); 5 Kasım 2009 08:07
birsence dedi ki...: esinciğim sağol bebeğim...; 5 Kasım 2009 08:07
sevil(birdemliksohbet) dedi ki...: sekerim sen yapoarsında güzel olmazmı hiç ellerine saglık balım nefis olmuş; 5 Kasım 2009 10:08
ceyt dedi ki...: Birsencim, yine müthişsin.iskender,benim tokat kebabından sonra en sevdiğim yemektir.ellerine sağlık harika görünüyor.
öpüldün kocaman:); 5 Kasım 2009 10:49
birsence dedi ki...: sevil sağol balım..öpüldün...; 5 Kasım 2009 10:58
birsence dedi ki...: ceydacığım sende müthişsin şekerim:)))sağol tatlım öpüldün....; 5 Kasım 2009 10:58
pelince dedi ki...: Birsencim sunum şahane,servis tabağına bayılıyorum.. Sofranda olanlar çok şanslı... iskendere ben hayır diyemem sanırım :)) ellerine sağlık... afiyetler olsun...; 5 Kasım 2009 11:58
birsence dedi ki...: pelinciğim sağol şekerim...servisden almak istersen istinye parkta mikasa moorda var tatlım:)); 5 Kasım 2009 13:45
Nilüfer dedi ki...: vaovvvvv bittim ben bunlara, eşim görmesin kısss:))hımmm bayıldım görüntü bitirdi beni:))ellerin dert görmesin şekercim..

şekercim canımmmmm,bede seni çok özledim,inan bloguma vakit ayıramıyorum:(sana maşşallah nasıl vakit buluyorsun:)
ben bu sıralar yüzmeye gidiyorum:)günlerde kısa olunca hemencik akşam oluyor:( başka işlerime yöneliyorum blogumu ihmal ediyorum,inşallah bomba gibi geliyorum çünkü günlerim başladı:))
beni yanlız bırakmadığın için teşekkürler kocaman öperim sevgiler..; 6 Kasım 2009 16:32
birsence dedi ki...: tatlım benim görsdüm eşin senden istesin:)))
bende gidecektim yüzmeye ama saatlerimiz uymadı..çok güzel bir spor..beni ihmal etme bu kadar tamammı:(((; 7 Kasım 2009 12:28