Pembe masamın ana yemeğinin tarifi ise....Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
FIRINDA KAŞARLI MANTARLI ET SOTE
MALZEMELER:
- 1/2 kilo sotelik kuşbaşı et
- 1 tane kuru soğan
- 4,5 tane sivribiber
- 2 tane domates
- 8,10 tane konserve mantar
- 1 tatlı kaşığı salça
- 8 dilim kaşar peyniri
- Tuz
- Biraz kekik
- Mısırözü yağı
YAPILIŞI:Eti tencereye koyup suyunu salıp çekene kadar pişirelim.Suyunu çekince içine yağını ve soğanı koyup kavuralım.İçine doğranmış biberide ekleyip sotelemeye devam edelim.İyice kavrulan karışıma domates rendesi,salça ve doğranmış mantarı koyup kaynamış su ilave edip pişirelim.Pişen etin içine tuz ve kekiği koyup borcama boşaltalım.Üstüne kaşar dilimlerini koyup fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
24 YORUM YAZ:
Canımmm ellerine sağlık muhteşem bir lezzet.Mutlu hafta sonları koca
man öpüyorum...
Canım ellerine sağlık,nefis görüüyor
öptüm
mis gibi görünüyor birsenciğim..
hatta ipek gibi.
selamm arkadasimm
sitenizi arkadaslari gezrken gordum ve cok begendim
gercekten cok hos gornumlu tarifleriniz var.goruntusu bile istahimi acmaya yetti:))
sizi arkadas listemde gormek isterim
sevgilerle
karnım guruldadı :))Çok güzel görnüyor canım ellerine sağlıkk,afiyetler olsunn.
ablacığım mutlu haftalar diliyorum...
tubacığım sağol tatlım...
nunucuğum asıl sen ipek gibisin...
sevgili angel hoşgeldin diyeyim o zaman sayfama..herzaman buyur gel tık tıklarında yer almak isterim öpüyorum seni...
mutfakcini teşekkürler tatlım...
off offfff muhteşem olmuşş....bundanda isterim şekerim...:))
anlaştık becüş:)))
ahh bi bayram olsaaa la lala lalala lalalala laa...:)
bencede az kaldı ama becüş:)))
haftaya bugün bu saatlerde bavul topluyor olucam cidden az kaldıı :)))bugün babam beni avuturken de; bak bayram geliyor ne güzel istanbula gitcez kaç gün tatilin var falan diyor cnmm benim yaaa :)))
inşallah becüşcüğüm çok az kaldı sabret:)) biliyorum zor ama çok az kaldı yarı dönem bitti sayılır..ondan sonrasıda çabuk geçer bu seferde biz mezuniyetin için bavul topluyor oluruz adana yolarına düşmek için:)))
ablacım hayali bile çoooooook güzel...:)) umarım o heyecanı bu sene hepinize yaşatıcam...:))
umarım değil inşallah yaşayacağız..inanalımki öyle olsun...
ellerinize sağlık gerçekten çok güzel görünüyor,en kısa zamanda deniycem.sevgiler...
berrinciğim inşallah yapar ve çok beğenirsin...bu arada aramıza tekrar hoşgeldin...
Bu siteleri hazirlarken, siz kadinlar ne düsünüyorsunuz bilmiyorum. Ama bütün yemek tarifi yapan sitelerde öyle tarifler veriliyor ki, yemek yapmaya yeni baslamis bir genc kiz, bekar bir erkek, ögrenciler... falan asla bu tariflerle yemek yapamazlar. Cünkü sizin tarifleriniz genelde zaten yemek yapmayi bilenler icin. Yemek yapmayi ögrenmemis ama artik hayatinda yemek yapmaya baslamak zorunda olan biri, sizin sitelerinizden okuyarak yemek yapamaz. Siz kadinlar "körler sagirlar birbirini agirlar" hesabi tarifler veriyorsunuz... Sanki aslinda birbirinize hava atmak icin bu siteleri kurmussunuz gibi geliyor bana. Kimsenin aslinda yemek yapmayi bilmeyen birine yönelik bir tarif verdigi yok. Örnegin bu yemek tarifinde merakimi cezbetti; yag kullanmiyormuyuz ? Ne tarifte ne de malzemelerde yag görünmüyor...
Adam gibi bir yemek sayfasi bulmak, biz yemek yapmak konusunda acemi insanlar icin pek mümkün görünmüyor...
Kolay gelsin.
sevgili adsız hanım...
haklı olduğunuz taraflar var kabul ediyorum ama bunu kırıcı olmadanda söyleyebilirsiniz...yemek yapmakla havalı olunsaydı annelerimizin burnu kaf dağında olurdu bu haksız bir eleştiri olmuş biraz.
yeni yemek başlayanlara gelince evet bende basit bir kaç tarif var bende yeni başlayanlar için pilav yapmak çorba yapmak gibi temel bazı yiyecekleri içeren bir dosya hazırlama niyetindeyim...sizden ricam eleştirilerinizi biraz daha nazikçe yazınız çünkü burada maddi manevi bir emek var...
ayrıca yemek tarifnide yağ var ve yazıyor...
eğer özeliikle istediğiniz bir yemek tarifi yada tarifleri varsa size yardımcı olabilirmi..
Adsız hanımefendi yazılı malzemeleri doğrayıp yine yazılı olan sırayla tencereye koyacağınızı daha nasıl anlatmak gerekiyor anlamadım yani. Neyse, Birsen hanımefendiciğim tarifleriniz çok güzel ellerinize sağlık takipteyim. sevgiler.
gülcancığım desteğin ve güzel yorumun için çok teşekkür ederim...çok çoköperim...
Yorum Gönder