FIRINDA SEBZELİ KÖFTE PATATES

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

 

FIRINDA SEBZELİ KÖFTE PATATES

MALZEMELER:

• 1/2 kilo orta yağlı kıyma
• 1 tane kuru soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızıbiber
• 3,4 tane patates
• 5,6 tane sivribiber
• 1,2 tane domates
• Sıvıyağ

YAPILIŞI:Kıymayı yoğurma kabına alıp içine rendelenmiş soğan,tuz ve baharatı ekleyip yoğuralım.Vaktimiz varsa dolapta biraz dinlendirelim.Patatesi soyup dilimleyip tuzla ovup borcama yayalım.Üstüne yaptığımız köfteleri dizip 1/2 çay bardağı su ve biraz sıvıyağ ekleyelim.Üstüne biber ve domates dilimleri dizelim ve ısıtılmış fırında pişirelim.