Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

9 Kasım 2009

ŞAM TATLISI

TuzBİBER dergisindeki soframın son tarifimde bu tatlıydı..Sevgili Tijende gördüğümden beri yapmayı çok istediğim bu tatlıyı derginin ekim sayısı için yaptım..Çok lezzetliydi..Tarifin annesi sevgili Tijenciğime çok teşekkür ediyorum..Haftaya tatlı başlayalım diye işter şam tatlısnın tarifi...

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ŞAM TATLISI
MALZEMELER:
  • 3 su bardağı irmik
  • 1 yumurta
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı tozşeker
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket  kabartma tozu
  • Bol ceviz
Şerbet Malzemesi İçin;
  • 2,5 su bardağı tozşeker
  • 3 su bardağı su
  • Biraz limon suyu
Diğer Malzemeler:
  • Hindistancevizi
YAPILIŞI:Yumurtayla şekeri çırpıp içine diğer sıvı malzemeleri ekleyip karıştıralım.İçine irmik,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.Kek hamurundan daha koyu bir kıvamda olmalı eğer cıvıksa biraz daha irmik ekleyelim.Biraz hamuru dinlendirelim.Sonra yağlanmış bir kare borcama hamurun yarısını yayalım.Üstüne bolca dövülmüş ceviz serpelim.Kalan hamuru cevizleri kapatacak ve dağıtmayacak şekilde cevizlerin üstüne serelim.Soğuk 150 'C fırında pişirelim.Bu arada şerbeti 10 dakika kaynatıp altını kapatalım ve ılımasını bekleyelim.Pişen ve ilk sıcaklığı çıkan tatlının üstüne ılık şerbeti döküp çekmesini bekleyelim.Soğuyunca dolaba koyup 1 gün bekletelim.Ertesi gün dikdörtgen dilimlere kesip hindistancevizine bulayıp servis yapalım.

18 yorum:

ceyt dedi ki...

günaydın birtanem.tatlın müthiş.ellerine sağlık.güzel bir hafta diliyorum.
kocaman öpüldün:)

derya dedi ki...

Canımın içi kardeşim her zamanki gi
bi harika bir lezzet.Ellerine sağlık mutlu haftalar kocaman öptüm

tub@ dedi ki...

Birsen'cim harikasın, bayılırım şamtatlısına.Tarifini hemen not aldım canım, kısa sürede deneyeceğim inşallah,iyi haftalar diliyorum

birsence dedi ki...

ceydacığım günaydın tatlım....bende sana çok güzel bir hafta diliyoruım..öptüm canım...

birsence dedi ki...

teşekkürler derya ablacığım...

birsence dedi ki...

ben çok beğenerek yedim tubacığım eminim sende beğeneceksin...

KEYFESEYRAN dedi ki...

Yılar önce çok yapardım uzun zamandır yapmamışım eski defterlerimde kalmış tarifi şimdi görünce hatırladım çok severim ellerine sağlık

Damak Tadı dedi ki...

Çok nefis görünüyorlar Birsen'ciğim,ellerien sağlık canım..


Sevgiler..

birsence dedi ki...

sevgili keyfe seyran benimde çok eski bir komşumuzdan aklaımda kalan bir tatlıdır...o da çok güzel yapardı...

birsence dedi ki...

hünerli gül ablam benim teşekkür ediyorum canım benim...

mutfaktakizaman dedi ki...

canim cok severim ellerine saglik nezamandir guvenilir bir tarif ariyordum tamda ustune geldim:))hihi

cocukken carsi pazarlarda satilirdi yemeden asla gecmezdim:)

b!LgeN dedi ki...

çok beğenerek yemiştim bu tatlıyı...ecrin bile beğenmişti abla hatırlıyorum yemişti baya :)))ellerine sağlık...çok öpüyorum...

birsence dedi ki...

hala ben görüyorum pazarlarda huriyeciğim artık kendin yapar gönül rahatlığıyla yersin:))

birsence dedi ki...

evet ecrin bile ağzını şapırdatarak yemişti...öpüyorum minnacığım...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım beğenmene çok sevindim. Çok ta güzel gözüküyor. Ellerine sağlık canım.
Afiyet olsun.
Resim de çok güzel olmuş canım.

Sevgilerimle

birsence dedi ki...

senin kadar güzel yapamamışımdır ama lezzeti boldu:)) çok teşekkür derim tijenciğim tarifin için...

b!LgeN dedi ki...

ablaaa ben ecrini çok özledim yaaa :))) bayrama kadar yürürde iyice hareketlenir,bol bol severiz artık...çokk öptümm kuzumm ben derse dönüyorum malum yarın sınav var :(( görüşürüzz byee...

birsence dedi ki...

evet becüş kesin yürür şimdi bile hareketlenmeye başlamıştı:))) belki pazar günü ben görürüm:((( hadi sen dersine öptüm minik...