YOĞURTLU HAVUÇ - HAVUÇ TARATOR

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

YOĞURTLU HAVUÇ - HAVUÇ TARATOR

MALZEMELER:

• 1 kilo havuç
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 2 çorba kaşığı mayonez
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• Tuz

YAPILIŞI:Havuçları yıkayıp rendeleyelim.Bir tavaya alıp tuz ve yağ ekleyip saldığı suyu çekene kadar soteleyelim.Suyunu tamamen çekince soğumaya bırakalım.Soğuyunca içine ceviz,mayonez ve yoğurt ekleyip karıştıralım.Soğuk servis yapalım.