Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

29 Aralık 2009

ISPANAK ÇORBASI



Akşam yemeği sofrasından....

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
ISPANAK ÇORBASI

MALZEMELER:
  • 1 bağ ıspanak
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz
  • Kuru reyhan
  • Kuru nane
  • Sıvıyağ
YAPILIŞI:Ispanakları küçük parçalar halinde doğrayıp yıkayalım.Varsa eğer salata kurutucusunda yoksa süzgeçte suyunu süzdürelim.Tencereye yağımızı koyup içine minik doğranmış sarımsağı ekleyip bir kaç saniye yağda döndürelim.İçine ıspanağı koyup sotelemeye devam edelim.Ispanağın rengi dönünce unu serperek ıspanakların üstüne dökelim.Bir kaç saniyede unla kavurup içine sütü ve suyunu ekleyelim.Karıştırarak kaynatalım.1 taşım kaynayınca içine tuzunu,reyhanını ve nanesinide ekleyip 5-10 dakika daha kaynatıp servis yapalım...

12 yorum:

sarı mutfak-hande dedi ki...

kışın çorbasızda olmuyor ,ellerine sağlık güzel bir alternatif
sevgiler

derya dedi ki...

Canım benim ellerine sağlık eminim
çok lezizdir.Kocaman öptüm...

kalpkurabiye dedi ki...

ellerinize sağlık sağlık dolu bir çorba:))

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

fıstığım sen yaparsında güzel olmazmı ellerine saglık süper olmuş..

pelince dedi ki...

Birsencim çorba çok değişik ve güzel olmuş,sofralarda harika.. ellerine sağlık...
Şimdiden sağlıklı,huzurlu,mutlu bir yeni yıl diliyorum...
Sevgiler...

tub@ dedi ki...

Ellerine sağlık canımcım, değişik bir çorba olmuş ama besin değeri çok yüksek.
sevgiler

birsence dedi ki...

evet handeciğim soğuklarda en güzel şey sıcacık bir tas çorba...

birsence dedi ki...

teşekkürler derya ablacığım öpüldün...

birsence dedi ki...

denizciğim sağolasın...

birsence dedi ki...

sevil tatlım teşekkürler...

birsence dedi ki...

pelin canım hemşom bende sana güzel bir yıl diliyorum ailenle birlikte...

birsence dedi ki...

evet tubacığım ıspanağın bütün vitaminleri çorbanın içinde kalıyor suyu dökülmüyor...