Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

20 Aralık 2009

PATATES SALATASI

Çocukken annemin beni götürdüğü günlerde ya kısır ya da patates salatası mutlaka olurdu..Şimdi tarifler arttıkça malesef bu lezzetleri biraz atlıyoruz..Ben patates salatasını bazen yumurtalı patates salatası olarak bazen de sade olarak yapıyorum..Yumurtalı yaptığım zaman yumurtayı dilimleyip üstüne diziyorum..İçine karıştırmıyorum..O karışık görüntüsünü hiç sevmiyorum çünkü..Ama mutlaka bol yeşillikli yapıyorum.Bu salatayı da geçen kahvaltı için hazırlamıştım o arada da çekiverdim...

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

PATATES SALATASI

MALZEMELER:
  • 4 tane patates
  • 2,3 tane yeşil soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 3,4 dal dereotu
  • 2 tane haşlanmış yumurta
  • 1 limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kurunane
  • Kırmızıtozbiber
  • Zeytinyağı
YAPILIŞI:Patatesleri bir tencereye koyup haşlayalım.Sonra kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.Çukur bir kaba alalım.İçine yağ,tuz,baharat ve limon suyunu koyup karıştıralım.Doğranmış yeşillikleri de ilave edip harmanlayalım.Servis tabağına alıp üstünü dilimlenmiş yumurtalarla süsleyelim.

1 yorum:

Tijen dedi ki...

Nefis salatan için teşekkürler...

Hayırlı Cumalar...