Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

12 Aralık 2009

SODALI BÖREK

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

SODALI BÖREK
MALZEMELER:
  • 1 kilo yufka
  • 1 su bardağı süt
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı mısırözü yağı
  • 100 gram erimiş tereyağı
  • 1 şişe soda
  • Peynir
  • Maydanoz
YAPILIŞI:Süt,yumurta,sıvıyağ ve tereyağını bir kaba koyup karıştıralım.Fırın tepsisini yağlayıp yufkayı tepsiye serelim.Üstüne sosdan döküp diğer yufkayı üstüne döşeyelim tekrar soslayıp diğer yufkayı serelim.Arasına peynir maydanoz koyup kalan yufkaların arasını soslayarak üstüne döşeyelim.En son dilimlere kesip kalan sosu üstüne sürelim.Sodayı açıp böreğin üstüne dökelim.Dolapta bir kaç saat bekletip ısıtılmış 175'Cde pişirelim..

19 yorum:

derya dedi ki...

Canımın içi mutlu hafta sonları kahvaltı yapmadan işe gelmiştim iyiki
öyle yapmışım ellerine sağlık börekle
ri aldım kocaman öpüyorum...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

OF OF BAYILDIM BEN BU LEZZETE ELLERİNE SAGLIK FISTIGIM

pelince dedi ki...

Bir yufkalık hemde,çok nefis.. ellerine sağlık Birsencim...

Öpüyorum..

kalpkurabiye dedi ki...

ellerinize sağlıkkk nefis bir görüntüü :) bir dilim alabilirmiyimm çayım hazır:)

kirazzade dedi ki...

Yemek bloglarını çok gezen biri olarak sodanın birçok tarifte kullanıldıgını gördüm. Faydası nedir?
Bu arada ben de kendime bir blog oluşturdum,beklerim:)

Adsız dedi ki...

himmm ne güzel olmus canim...
ve cok pratik.

Ellerine saglik...

Sevgilerle...

neslihan dedi ki...

mis misss...ellerine sağlık.iyi hafta sonları canım...

NarincE dedi ki...

Sodalı hiç denemedim böreği, hep görüyorum ama. Nasıl bit tat verdiğini de merak ediyorum. Sızlanıp durmakla olmaz ki denemeliyim artık değil mi Birsenciğim?

birsence dedi ki...

afiyet olsun derya ablacım mutlu haftalar...

birsence dedi ki...

sağolasın sevilciğim...

birsence dedi ki...

teşekkürler pelinciğim ama 1 yufkalık değil 1 kilo:)))

birsence dedi ki...

tabiki kalp kurabiye:)))

birsence dedi ki...

kirazzade aramıza hoşgeldin..sodanın içindeki gazlar ve minareller sayesinde kabartıcı etkisi var özellikle bunu keklerde daha net görebilirsin...

birsence dedi ki...

ekinciğim mutlu haftalar....

birsence dedi ki...

neslihancığıkm mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle...

birsence dedi ki...

evet narinciğim uygun adım marş istikamet mutfak görevin sodalı börek yapmak kolay gele:))))

Adsız dedi ki...

tarifleriniz harika.

birsence dedi ki...

sevgili adsız keşke adınızı yazsaydınız:)))
çok teşekkür ederim her zaman beklerim ziyaretinizi ve yorumlarınızı....

yemek dedi ki...

nefis görünüyor ellerinize sağlık