Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

18 Aralık 2009

SOYA SOSLU ÇİN BÖREĞİ


Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

SOYA SOSLU ÇİN BÖREĞİ
MALZEMELER:
  • 1 kilo yufka
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 50 gram tereyağı
İç Malzemeleri:
  • 300 gram orta yağlı kıyma
  • 1 soğan
  • 1 kutu  garnitür
  • Tuz,karabiber,kırmızıbiber
  • Mısırözüyağı
  • Soya sos
  • Galeta unu
  • Süt
YAPILIŞI:Öncelikle içini hazırlayalım.Kıymayı ve soğanı sıvıyağ ilavesiyle kavuralım.İyice kavrulunca baharatını,tuzunu ve 1 saat suda beklemiş sonra suyu süzülmüş garnitürü ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.Sonra yufkaları üçgenlere keselim.İç sosu için yoğurt,erimiş tereyağı ve sıvıyağı karıştırıp hazırlayalım.Bir üçgene sos sürüp üstüne bir üçgen yufka koyup iç harcını koyalım.Sigara böreği gibi sarıp süte batırıp galeta ununa bulayalım.Tepsiye dizip ısıtılmış fırında pişirelim.Üstüne soya sos döküp servis yapalım.

17 yorum:

derya dedi ki...

Canımın içi nasılsın ellerine sağlık börek ye beni diyor:))Kocaman öpüyorum...

derya dedi ki...

Canım yine ben etkinlik ve yarışma için tarif bıraktım kocaman öpüyo
rum...

Mahperi dedi ki...

Nefis bir börek. Ellerine sağlık.

annemineli dedi ki...

Canım her duyduğum ve gördüğüm yenilik beni şaşırtıyor.İnsanın ufku nekadar geniş olduğunu görüyorum.Sınırı yok bu işin,Ellerinize sağlık.Sevgiler.....

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım çok lezzetli bir börek olmuş. Soya sosuda çok yakışmıştır eminim
Ellerine sağlık canım
sevgilerimle

kalpkurabiye dedi ki...

birsen hanımm sizin bu şık sunumlarınız benim acayip hoşuma gidiyor bu börekte çok güzelll ellerinize sağlıkk

yeşim dedi ki...

nefis bir tarif.eline yüreğine sağlık canım.afiyetler olsun.iyi hafta sonları diliyorum sevgiler...

Zehra Gürgen dedi ki...

Birsen benim eşim yapardı evlendiğimiz ilk yıllarda ama biz tereyağla yaparız. Şimdi baktım gözlerinin içine ama anlamadı maalesef, istesem yaparmı acaba?

ellerine sağlık canım

Sema dedi ki...

eline sağlık canmım hemen denicem bu tarifi sevgiler....

birsence dedi ki...

derya ablacığım ye o zaman:))) tamam ablacığım eklenmemişse eklerim tarifini...

birsence dedi ki...

periciğim sağol tatlım..

birsence dedi ki...

zehra ablacığım kesinlikle sınır yok herşeyi koy karıştır yeni bir yemek çıksın zevkide burda sanırım...

birsence dedi ki...

sevgili tijen ve kalp kurabiye teşekkürlert...

birsence dedi ki...

yeşim ablacığım bende sana mutlu bir hafta diliyorum...

birsence dedi ki...

zehracığım bence iste kesin yapar:))))bak en azından başlardada olsa yapmış benim kocam mutfağa hiç girmedi:)))

birsence dedi ki...

semracığım kolay gelsin:)

HTTP://BELGUZARANNE.BLOGSPOT.COM dedi ki...

GUNAYDIN ELINE SAĞLIK ÇIN BÖREĞİNIN YEŞİL SOĞANLISINI KAYBETTIM NEREYE YAZDIM BULAMDIM EĞER SIZDE VARSA YAYINLARSANIZ ÇOK SEVINIRIM HARIAK BIR LEZZET OLUYOR SEVGILER