Facebookda Birsenceyi takip etmek için
burayı tıklayabilirsiniz...
SOYA SOSLU ÇİN BÖREĞİMALZEMELER:
- 1 kilo yufka
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 50 gram tereyağı
İç Malzemeleri:
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 1 soğan
- 1 kutu garnitür
- Tuz,karabiber,kırmızıbiber
- Mısırözüyağı
- Soya sos
- Galeta unu
- Süt
YAPILIŞI:Öncelikle içini hazırlayalım.Kıymayı ve soğanı sıvıyağ ilavesiyle kavuralım.İyice kavrulunca baharatını,tuzunu ve 1 saat suda beklemiş sonra suyu süzülmüş garnitürü ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.Sonra yufkaları üçgenlere keselim.İç sosu için yoğurt,erimiş tereyağı ve sıvıyağı karıştırıp hazırlayalım.Bir üçgene sos sürüp üstüne bir üçgen yufka koyup iç harcını koyalım.Sigara böreği gibi sarıp süte batırıp galeta ununa bulayalım.Tepsiye dizip ısıtılmış fırında pişirelim.Üstüne soya sos döküp servis yapalım.
Yayınlar
17 yorum:
Canımın içi nasılsın ellerine sağlık börek ye beni diyor:))Kocaman öpüyorum...
Canım yine ben etkinlik ve yarışma için tarif bıraktım kocaman öpüyo
rum...
Nefis bir börek. Ellerine sağlık.
Canım her duyduğum ve gördüğüm yenilik beni şaşırtıyor.İnsanın ufku nekadar geniş olduğunu görüyorum.Sınırı yok bu işin,Ellerinize sağlık.Sevgiler.....
Canım çok lezzetli bir börek olmuş. Soya sosuda çok yakışmıştır eminim
Ellerine sağlık canım
sevgilerimle
birsen hanımm sizin bu şık sunumlarınız benim acayip hoşuma gidiyor bu börekte çok güzelll ellerinize sağlıkk
nefis bir tarif.eline yüreğine sağlık canım.afiyetler olsun.iyi hafta sonları diliyorum sevgiler...
Birsen benim eşim yapardı evlendiğimiz ilk yıllarda ama biz tereyağla yaparız. Şimdi baktım gözlerinin içine ama anlamadı maalesef, istesem yaparmı acaba?
ellerine sağlık canım
eline sağlık canmım hemen denicem bu tarifi sevgiler....
derya ablacığım ye o zaman:))) tamam ablacığım eklenmemişse eklerim tarifini...
periciğim sağol tatlım..
zehra ablacığım kesinlikle sınır yok herşeyi koy karıştır yeni bir yemek çıksın zevkide burda sanırım...
sevgili tijen ve kalp kurabiye teşekkürlert...
yeşim ablacığım bende sana mutlu bir hafta diliyorum...
zehracığım bence iste kesin yapar:))))bak en azından başlardada olsa yapmış benim kocam mutfağa hiç girmedi:)))
semracığım kolay gelsin:)
GUNAYDIN ELINE SAĞLIK ÇIN BÖREĞİNIN YEŞİL SOĞANLISINI KAYBETTIM NEREYE YAZDIM BULAMDIM EĞER SIZDE VARSA YAYINLARSANIZ ÇOK SEVINIRIM HARIAK BIR LEZZET OLUYOR SEVGILER
Yorum Gönderme