Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

6 Ocak 2010

AŞURE


Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Muharrem ayı bitmeden aşure yapma isteyenlere işte aşure tarifi;

AŞURE
MALZEMELER:
  • 2 su bardağı buğday(yarma veya dövme)
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı kurufasülye
  • 1/2 çay bardağı pirinç
  • 8-10 tane kuru kayısı
  • 6-8 tane kuru incir
  • 1 avuç kuru üzüm
  • 2 portakal kabuğu rendesi
  • 6-8 su bardağı tozşeker
Üstünü Süslemek İçin:
  • Fındık
  • Ceviz
  • Tarçın
  • Kayısı çekirdeği
  • Nar
  • İncir
YAPILIŞI:Bir gece önceden dövmeyi,fasülye ve nohutu tencerelere koyup su ekleyip 1,2 dakika kaynatıp altını kapatın.Ertesi gün pişmeye bırakın.İyice pişince büyük bir tencerede hepsini birleştirip biraz daha pişirin.Pirinçlerini ekleyin.Bu arada dibinden dibinden karıştırın ki dibine tutmasın.Daha sonra suda beklemiş ve doğranmış incir,kayısı ve üzümleri ekleyin.Şekerini de ilave edip 15,20 dakika kaynatın.Şekerini kontrol edip şeker ilavesi yapın.Bakliyatlar iyice şekeri çekince altını kapatın.Kaselere boşaltıp süsleyin..

16 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

56BALIM ALLAH KISMET EDERSE BENDE HAFTA SONU YAPICAM
KOCAMAN ÖPÜYORUM SENİ ELLERİNE SAGLIK
SEVGİLER

Cake Life Behiye dedi ki...

Görüntüsünden belli çok güzel olmuş malzemede bol:)ellerinize sağlık

derya dedi ki...

Canımın içi Allah kabul etsin tekra
rını nasip etsin inşallah.Muhteşem
bir görüntü ellerine sağlık kocaman
öptüm...

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

ellerine sağlık.kayısı çekirdeğide ayrı bir tat veriyor.sevgiler.

Zehra Gürgen dedi ki...

Aşureleri gördükçe içim gidiyor..
Allah kabul etsin canım. Benim hakkımıda sen yermisin :)

ellerine sağlık

nuralp dedi ki...

BİRSEN'CİM TATLI CANACARI OLARAK:)) BAYILIRIM AŞUREYE... AŞURENİN GÜZELLİĞİ MALUMDA, SENİN YEMEK TAKIMLARININ GÜZELLİĞİ NE OLACAK BİRSEN'CİM? BU KARE TAKIMINADA BAYILIYORUM. NERDEN ALDIN BU TAKIMI? HER ZAMANKİ GİBİ ÇOK ŞIK HAZIRLAMIŞSIN HERŞEYİ... SEVGİLER...

birsence dedi ki...

inşallah sevilciğim Allah seninkinide kabul etsin inşallah....

birsence dedi ki...

teşekkürler behiyeceiğim aslında ben sadece tarçınlı seviyorum ama misafirlerim için süsledim tabiki....

birsence dedi ki...

amin derya ablacığım hepimizin evinin bereketi artsın eksilmesin inşallah...

birsence dedi ki...

teşekkürler ezgiciğim...

birsence dedi ki...

ayy kıyamam zehracığım gel sanada yapayım:))

birsence dedi ki...

nuralpciğim bende aşureyi çok seviyorum hatta bayılıyorum....zamanım olursa bir daha yapacağım doyamadım çünkü:))
sağolasın tatlım daha iyileri senin olsun....

Sibel dedi ki...

Allah kabul etsin Birsen'ciğim, bir dahakini göstermeyi nesip etsin. Bende doyamadım aşureye, yine yapıcam herhalde :)

birsence dedi ki...

sibelciğim amin canım teşekkürler...

nilay dedi ki...

Henüz yapamadım. Bu hafta sonu inşallah. Allah kabul etsin. Ellerine sağlık.

birsence dedi ki...

yaparsan Allah seninkinide kabul etsin bebeğpim...öpüldün kocaman....