
Facebookda Birsenceyi takip etmek için
burayı tıklayabilirsiniz...
Muharrem ayı bitmeden aşure yapma isteyenlere işte aşure tarifi;
AŞURE
MALZEMELER:
- 2 su bardağı buğday(yarma veya dövme)
- 1 su bardağı nohut
- 1 su bardağı kurufasülye
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 8-10 tane kuru kayısı
- 6-8 tane kuru incir
- 1 avuç kuru üzüm
- 2 portakal kabuğu rendesi
- 6-8 su bardağı tozşeker
Üstünü Süslemek İçin:
- Fındık
- Ceviz
- Tarçın
- Kayısı çekirdeği
- Nar
- İncir
YAPILIŞI:Bir gece önceden dövmeyi,fasülye ve nohutu tencerelere koyup su ekleyip 1,2 dakika kaynatıp altını kapatın.Ertesi gün pişmeye bırakın.İyice pişince büyük bir tencerede hepsini birleştirip biraz daha pişirin.Pirinçlerini ekleyin.Bu arada dibinden dibinden karıştırın ki dibine tutmasın.Daha sonra suda beklemiş ve doğranmış incir,kayısı ve üzümleri ekleyin.Şekerini de ilave edip 15,20 dakika kaynatın.Şekerini kontrol edip şeker ilavesi yapın.Bakliyatlar iyice şekeri çekince altını kapatın.Kaselere boşaltıp süsleyin..
16 yorum:
56BALIM ALLAH KISMET EDERSE BENDE HAFTA SONU YAPICAM
KOCAMAN ÖPÜYORUM SENİ ELLERİNE SAGLIK
SEVGİLER
Görüntüsünden belli çok güzel olmuş malzemede bol:)ellerinize sağlık
Canımın içi Allah kabul etsin tekra
rını nasip etsin inşallah.Muhteşem
bir görüntü ellerine sağlık kocaman
öptüm...
ellerine sağlık.kayısı çekirdeğide ayrı bir tat veriyor.sevgiler.
Aşureleri gördükçe içim gidiyor..
Allah kabul etsin canım. Benim hakkımıda sen yermisin :)
ellerine sağlık
BİRSEN'CİM TATLI CANACARI OLARAK:)) BAYILIRIM AŞUREYE... AŞURENİN GÜZELLİĞİ MALUMDA, SENİN YEMEK TAKIMLARININ GÜZELLİĞİ NE OLACAK BİRSEN'CİM? BU KARE TAKIMINADA BAYILIYORUM. NERDEN ALDIN BU TAKIMI? HER ZAMANKİ GİBİ ÇOK ŞIK HAZIRLAMIŞSIN HERŞEYİ... SEVGİLER...
inşallah sevilciğim Allah seninkinide kabul etsin inşallah....
teşekkürler behiyeceiğim aslında ben sadece tarçınlı seviyorum ama misafirlerim için süsledim tabiki....
amin derya ablacığım hepimizin evinin bereketi artsın eksilmesin inşallah...
teşekkürler ezgiciğim...
ayy kıyamam zehracığım gel sanada yapayım:))
nuralpciğim bende aşureyi çok seviyorum hatta bayılıyorum....zamanım olursa bir daha yapacağım doyamadım çünkü:))
sağolasın tatlım daha iyileri senin olsun....
Allah kabul etsin Birsen'ciğim, bir dahakini göstermeyi nesip etsin. Bende doyamadım aşureye, yine yapıcam herhalde :)
sibelciğim amin canım teşekkürler...
Henüz yapamadım. Bu hafta sonu inşallah. Allah kabul etsin. Ellerine sağlık.
yaparsan Allah seninkinide kabul etsin bebeğpim...öpüldün kocaman....
Yorum Gönderme