Facebookda Birsenceyi takip etmek için
burayı tıklayabilirsiniz...
- 1 paket su böreği yufkası
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Peynir
- Maydanoz
YAPILIŞI:Yufkadan 3 tane kuru olarak ayıralım.Tereyağını tavada eritip sıvıyağla karıştıralım.Bir tepsiyi bu yağla yağlayalım.Üstüne 1 tane kuru sı böreği yufkası serelim.Sonra kalan yufkaların yarısını haşlamaya başlayalım.Geniş bir tencerede tuzlu suyu kaynatalım.İçine 1 tane yufka atıp 8,10 saniye haşlayalım.Sıcak sudan alıp soğuk suya koyalım.Sudan çıkarıp süzgece alaloö.Suyu süzülünce kuru yufkanın üstüne dizmeye başlayalım.Haşlama işlemi bitince üstüne kuru yufkayı serelim.Peynir ve maydanozu bu kuru yufkanın üstüne yayalım.Üstüne kalan kuru yufkayıda serip tekrar yufkaları haşlayıp süzüp kuru yufkanın üstüne döşeyelim.Üstüne kalan kuru yufkayıda serip tekrar yufkaları haşlayıp süzüp kuru yufkanın üstüne döşeme işlemini bitirelim.Dilimleyip üsütne yağını gezidrelim.Isıtılmış orta ısılı fırında pişirelim.
Kayıtlar
12 yorum:
ellerine sağlık,harika olmuş.Bu arada bloğumda senin için bir ödül var,kabul edersen çok sevinirim,sevgiler...
Canısı ben şu an işteyim ve açım bu
bana yapılırmı hiç:))Ellerine sağlık kocaman öptüm mutlu pazarlar
Geçen gün markette görmüştüm, su böreğinin de hazır yufkası çıkmış yahu :) İşler iyice kolaylaştı :D Bu tarifte yumurta olmaması da çok hoşuma gitti. Sırf yumurtadan dolayı su böreği yiyemiyordum. Peki bu şekilde gerçekten de su böreği tadı oluyor mu?
Birsencim bu saatte bu börekler beni yıktı..
Kalkıp yapacağım yani yufka olsa
çok güzeller canım, ellerine sağlık
pınarcığım canım yaa çok teşekkür ederim tabiki kabul ederim etmezmiyim hiç...
haklısın derya ablacığım çok ayıp ettim:)
sevgili kirazcık tabiki gerçek tadını vermiyor ama açmayı bilmeyenler ve su böreği yemek isteyenlert için iyi bir yardımcı...
zehram canım benim yaa çokmu istedi canın keşke gönderebilsem sana...
Hehehe tam benim gibiler için yani :D
YUFKA acmayi bilmeyenler icin (benim gibi)gercekten iyi bi secenek burdada benim cok isime yaradi suan stok u bitti ama yeni pakette yerini alacak :)) bu arada birsen(cigim) gecen kurur dolma tarifini okuduktan sonra bende getirtmek istedim ama buna gerek kalmadi okadar temiz kalpliymisim ki burdaki arkadasimiz gecen koca bir tencere yapmis bizi yemege cagirdigi aksam :)) ee tabi bi sirada hediye olarak verdi canim bide aklimdayken facebook sayfani bulamadim tam olarak isim nedir acaba resimde yok tu ??? bangladeshten sevgiler
dilancığım öğreneceğine eminim sende bu merak varken kesin öğreneceksin...
dolmaya gelince afiyet bal şeker olsun tatlım...
ben biraz face özürlüyüm bu işle kardeşim ilgileniyor o yüzden nasıl kaydolunur bilmiyorum ama adres bu...
http://www.facebook.com/group.php?gid=142806527058
kirazcığım istesen sende yaparsın güveniyorum ben sana sadece hazırı varken yorulmana gerek yok:))
Yorum Gönder