Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

4 Ocak 2010

YALANCI KABURGA DOLMASI



Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

YALANCI KABURGA DOLMASI
MALZEMELER:
  • 6-8 tane iri parçalar halinde doğranmış yağsız et
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 3 çorba kaşığı alça
  • Sıvıyağ
  • Tuz
YAPILIŞI:Etleri yıkayıp suyunu süzelim.Bir kasede 1 çorba kaşığı salça ve yoğurdu karıştıralım.Etleri bu karışıma bulayalım.Tencereye yağı koyup kızdıralım.Etleri kızgın yağa koyup her tarafını kızartalım.Sonra kalan 2 çorba kaşığı salçayıda koyup kaynamış su ekleyip kapağını kapatıp pişirelim.(Ben iç pilavlı pişirdiğim için üstüne pilavları koyup öyle pişirdim.)Ocaktan almaya 5 dakika kala tuzunu ilave edip servis yapalım.

14 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

işte tarif bu merakla beklediğim bir tarifti balım en kısa zamanda yapacagım eşimde merak etmişti o gün konuştugumuzda :))
iç pilav sevmez bizimki artık garnitürlü falan yaparm bir pilav :))
ellerin dert görmesin fıstıgım
tekrar 2010 sana istediğin tüm güzellikleri getirsin..

yeşim dedi ki...

eline sağlık canım nefis görünüyor.iyi haftalar diliyorum.sevgiler...

FERZAN dedi ki...

of of of,yine canevimden vurdun canım birsenim,ellerine sağlık çok güzel görünüyor,aaahhh aaaahhhh gönlüm sana misafir olmak istiyo ama nerdeeee,inşallah bigün olurda senin güzel yemeklerini yemek nasip olur,sevgiyle kal bitanem,sevgiler....

pelince dedi ki...

Birsencim ellerine sağlık,pek lezzetli gözüküyor...
Sevgiler yolluyorum...

Yemekbahane dedi ki...

Nefis gözüküyor, yoğurt ilginçmiş..Deneyeceğim.

Teşekkürler,

Zehra Gürgen dedi ki...

Birsencim ellerine sağlık canım.Harika bir yemek yapmışsın yine :)
Ben yalancı, gerçek anlamadan yerim :)

Seda Yazıcı dedi ki...

hep dışarda yediğim bir yemektir yapımı zor olması nedeniyle
çok lezzetli gözüküyorlar
ellerine sağlık
sevgiler

birsence dedi ki...

yap yedir kocişine şekerim..bende fıstıklı iç pilav sevmem ama kocan bunu sever...bundan yer bence;:)

birsence dedi ki...

yeşim ablacığım canım benim sağolasın...

birsence dedi ki...

ayy canım ferzan ablam et yhemeklerini çokmu seviyorsun...kıyamam sana...inşallah eğer birlikte içecek suyumuz varsa Rabbim kısmet ederse niye bir araya gelmeyelimki bellimi olur?öpüyorum canım benim...

birsence dedi ki...

pelin tatlım benim öpüyorum seni sağolasın...

birsence dedi ki...

mügeciğim lezzeti arttırıcı ve eti yumuşatıcı özelliği var denemeni tavsiye ederim.

birsence dedi ki...

zehracığım canım benim sağolasın tatlım...

birsence dedi ki...

sedacığım emin ol zor değil evde çok dah lezzetlisini kendinde yapabilirsin...