Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2012 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 4 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son dört yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.

18 Şubat 2010

ZEYTİNYAĞLI KURU FASÜLYE


Et sevmeyenler ya da bu seferde etsiz kurufasülye yapmak isteyenler için yayınlıyorum...

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ZEYTİNYAĞLI KURU FASÜLYE
(ETSİZ KURU FASÜLYE)
MALZEMELER:
  • 2 su bardağı kurufasülye
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1/2 çorba kaşığı biber salçası
  • 1,2 tane sivribiber
  • Zeytinyağı
  • Tuz
YAPILIŞI:Kurufasülyeyi akşamdan büyükçe bir kaseye koyup üstüne kaynamış su döküp 1 gece bekletelim.Sabah suyunu süzüp haşlayalım.Haşlanan fasülyeyi süzgece boşaltıp suyunu süzelim.Diğer taraftan soğanı yemeklik doğrayıp tencereye zeytinyağıyla beraber kavrulmak üzere koyalım.Tencerenin altını yakıp soğanları hafif öldürelim.Salçaları ve eğer isterseniz minik doğranmış sivribiberleri ekleyip 1 dakika daha kavuralım.Haşlanmış suyu süzülmüş fasülyeyi,tuzu ve üstünü örtecek kadar kaynamış suyunu ekleyip biraz daha pişirelim.İster soğuk ister ılık servis yapalım.

30 yorum:

ümmühan yM dedi ki...

yanında da şööyle miss gibi turşuyla pek güzel olur Birsencim, ellerine sağlık

papatya68 dedi ki...

selam canım ellerin dert görmesin yiyenlere afiyet şifa olsun ben sosyete kısırına takıldım hiç yapmadım ama denemek istiyorum yarma bulguru burada bulmam imkansız acaba ince bulgur kullansam dağılırmı nasıl olur?
sevgiyle kal

FİLİZ dedi ki...

ellerinize sağlık.çok severim.sevgiler.

b!LgeN dedi ki...

ohh bol salçalı tam benlik olmuş ...yanındada pilav ve turşu....ellerine sağlıkkk minikkk...arıycam seni birazdannn :)))

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

tam bana göre olmuş et yemeyen biri olarak :))
ellerine saglık canım
sevgiyle kal

derya dedi ki...

Ayyyyyy canısı aklıma düşürdün bak
ellerine sağlık kocaman öptüm...

birsence dedi ki...

birde bulgur pilavı değilmi ümmühancığım:)

birsence dedi ki...

papatyacım eğer istersen bulgurlada yapabilirsin...ince bulguru yaklaşık 3 su bardağı kadar mesela sıcak suyla ıslatıp şişmesini bekle sonra içine 2 çorba kaşığı un ve 1 yumurta akı ile tuz koy az su ilavesiyle bir güzel yoğur...aynı sertlikte olmaz ama en azından benzer...kolay gelsin....

birsence dedi ki...

filizciğim teşekkürler...

birsence dedi ki...

tam bizim sevdiğimiz gibi değilmi becüşcüğüm:)))öpüldün...

birsence dedi ki...

sevilciğim az bile olsa et ye unutkanlık yapıyor biliyorsun hiç et yememek...

birsence dedi ki...

derya ablacığım öpüyorum kocaman seni...

pelince dedi ki...

Vallahi ne güzel olmuş,etsiz bencede çok vitaminli...Birsencim ellerine sağlık..

Sevgiler yolluyorum...

Nigar Hikmet dedi ki...

Merhaba Birsen hanım,
Sayfanızdaki yemeklerin hepsi nefis görünüyor,şu anda diyetteyim sadece yutkunuyorum malesef.
Ama ilk fırsatta bazılarını denicem!!!
Sevgiler : )

nazardeğmesin07 dedi ki...

benimde bu akşamki menümde kuru fasulye vardı afiyet olsun canım

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Canım,
Ellerine sağlık,fasulye nefis görünüyor.
Zeytinyağlıda olsa sanırım ben yanında yine pilav ararım.

disal dedi ki...

soğan sevmediğim için her yemeği mutlaka etli yapmak zorunda kalıyorum yoksa lezzeti yakalayamıyorum...

ama fasulye yemeğine bayılıyorum..ellerine sağlık..harika görünüyor..

birsence dedi ki...

zaten kendisi bolca proteinli değilmi pelinciğim....

birsence dedi ki...

nigar hanım umarım tez zamanda rejimde istediğiniz sonuca ulaşıp tarifleri deneyip beğenirsiniz..herzaman beklerim...

birsence dedi ki...

afiyet olsun nazar deymesin...:)

birsence dedi ki...

bende öyle muhterem ablacığım pilavsız asla:)))

birsence dedi ki...

disalciğim yemeklerde hiçmi soğan kullanmıyorsun...??bir arkadaşım vardı o da yemeğin içinde asla soğan yemezdi...

ayhan dedi ki...

canım benim ellerine sağlık çok severim kuru fasulyeyi çok nefis görünüyor

Fashion Mini dedi ki...

oy oyy gerçekden sabah sabah ağzım sulandı birsencim. kimileri kuru fasülyeyi çok sevmesede benim favori yemeğimdir. herşekilde yerim hele turşuyla bayılırım..ellerine sağlık gerçekden..

sarı mutfak-hande dedi ki...

harika görünüyor ellerine sağlık canım

birsence dedi ki...

ayhan ablacığımmmmmmmm bende çok seviyorum aslında bu yemek tam anneme göre değilmi etsiz:)))kocaman öpüyorum seni mutlu haftalar...

birsence dedi ki...

sevgili fashion insan açken yemeklere bakınca sanki 3 kat daha fazla acıkıyor...tehlikeli:)))

birsence dedi ki...

handeciğim sağolasın...mutlu haftalar...

DUSBAHCESI dedi ki...

Bende arada bir etsiz yaparim, etli olani hic aratmiyor.
Ellerine saglik.

birsence dedi ki...

evet düşbahçesi çok sağol tatlım..öpüyorum...