Kuru fasülye soframı yayınladığımda "özel istek üzerine kuru fasülye yaptım." demiştim..Kurufasülyemin tadına bakan arkadaşlarım sanırım lezzetini çok beğenmişler ki yeniden yapmamı istediler..Ben az sulu halini çok sevdiğim için suyunu çektirerek ya da fırınlayarak yapıyorum.Siz daha sulu seviyorsanız suyunu daha fazla koyun...
Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
KUŞBAŞI ETLİ KURUFASÜLYE
MALZEMELER:
- 1,5 su bardağı kurufasülye
- 300 gram yağsız kuşbaşı et
- 1 adet kurusoğan
- 1,5 çorba kaşığı TAT domates salçası
- 1 çorba kaşığı TAT biber salçası
- Tuz
- Arzuya göre tereyağı
- Sıvıyağ
Kayıtlar
10 yorum:
Becerikli arkadaşım çok güzel görünüyor. Sevmeyeni var mıdır acaba.
Ellerine sağlık canım
Seni çok öpüyorum canım
senin yaptıgın herşeyi bayılarak yiyorum fıstıgım ellerine sağlık
öpüldün..
Canımcım ellerine sağlık enfes koca
man öpüyorum...
Peki düdüklüde yaparken nasıl yapmamız lazım sayın ustam :)
Gene ben geldim.Çok severim.Seninkide süper görünüyor.Kuru her hafta bir kez yaparım.Ellerine sağlık.SEvgilerrr.Öptüm....
Birsencim harika gözüküyor canım eline sağlık
sevgiler
kuru fasulye pilav ve turşu nefis lezzetler eline sağlık
Ne gzüel olmuş, suyunu çektirince lezzeti içinde kalmış kimbilir ne tatlı olmuştur, ellerine sağlık
tatlılarım ballarım pekmezlerim hepinize çok teşekkür ederim...bol güneşli bir gün diliyorum...öpüldünüz...
kirazcığım:) düdüklüye gelince önce düdüklüde kuru fasülyeyi 30dakika kadar(yarı haşlanacak)haşlayorsun sonra süzüyorsun.Eti düdüklüye alıp kavurup salçasını tuzunu suyunu ve fasülyeyi koyup tekrar 30 dakika pişiriyorsun ...ama bu iyi pişen bir et ve fasülye için dakikalar..bazı fasülyeler 20 dakikada dağılırken bazıları 1 saatte pişiyor sen fasülyeni bilirsin..onan göre ayarla zamanı...Birde kuru fasülyeyi önceden haşlamayanlar var ama o zaman sarı suyu çıkmıyor..istersen öylede yapabilirsin..O zaman eti kavur herşeyini koy akşamdan ıslatılmış fasülyeyide süzüp koy suyunu ekle 1 saat pişir...ama benim tavsiyem ilk yöntemdir...
süper gözüküyor bayılıyorum kuru fasulyeye ellerine saglık gene :)
Yorum Gönder