Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

17 Mayıs 2010

ETLİ YAPRAK SARMASI


Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ETLİ YAPRAK SARMA
MALZEMELER:
  • 200 gram orta yağlı kıyma
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 tane kuru soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • Asma yaprağı
  • 1 çorba kaşığı YONCA domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızıtozbiber
  • YONCA sıvıyağ
YAPILIŞI:Soğanı ve maydanozu küçük küçük doğrayalım.Karıştırma kabına alıp içine yıkanmış süzülmüş pirinç,kıyma,domates salçası,tuz,baharat ve sıvıyağ koyup iyice karıştıralım.Yapraklarak sarıp tencereye dizelim.Bütün sarma işlemi bitince üstüne biber salçasını koyup porselen tabakla üstünü kapatalım.Yaklaşık 4 su bardağı kaynar su koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.Biraz dinlendirip servis yapalım.

20 yorum:

annemineli dedi ki...

Çok severim,ellerine sağlık,şimdide tam mevsimi,olsada yesek.....Sevgilerrrr..Öptüm.....

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık .Sarmanın etliside güzel olur birazda yanında sarımsaklı yoğurt olursa .....Sevgiler

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

nefis nefis olmuş canım ellerine sağlık afiyet bal olsun
sevgiler

F İ L İ Z dedi ki...

BİRSENCİM ELLERİNE SAĞLIK

ebru dedi ki...

Hımmm harika görünüyor. Kim sevmezki yaprak sarmasını. Ellerine sağlık Birsencim.

Saglıklımutfak dedi ki...

oh bayılırım ellerine sağlık canım beniim

tatlilar gülcandan dedi ki...

ellerine saglik canim nefis görünüyor.

derya dedi ki...

Canımcım ellerine sağlık enfes olmuş mutlu haftalar kocaman öpüyo
rum...

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

yerim yerim yerim ben bunları. ellerine sağlık Birsencim

HÜLYA dedi ki...

nefis görünüyor canım eline sağlık

pelince dedi ki...

Birsencim nerelerdesin yahu.. sesin pek çıkmıyor... nasılsın???

sarma nefis,ellerine sağlık...

papatya68 dedi ki...

Hobidünyam woman forum tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin 4. sü PASTALAR VE KEKLER etkinliğine ben yani PAPATYA68 ev sahibeliği yapacağım 15 MAYIS İLE 15 HAZİRAN arasında yapılacak olan etkinliğimize katılmak için pastanızı veya kekinizi yapıp resmiyle birlikte tarifinizi sahrayolu@gmail.com adresime göndermeniz ve bloglarınızda yayınlamanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyoruz:)


Ayrıca her ay için yeni bir konu ile etkinliklerimiz devam edecektir TEMMUZ VE AĞUSTOS ayları tatil nedeniyle etkinlik olmayacak diğer aylarda devam edecektir eğer sizde bu etkinliklere ev sahibeliği yapmak isterseniz sahrayolu@gmail.com a mail atmanız yeterli sırasıyla değerlendirip sizlere hangi ay ev sahibesi olacağınızı ve etkinlik konusunu bildireceğiz başvurularınızı da bekliyoruz
hobidünyam woman forum adına papaty68.blogspot.com

ARZU dedi ki...

Birsen'cim ellerine sağlık arkadaşım...

Adsız dedi ki...

canım ellerine sağlık,en sevdiğim yemek.neler yapıyorsun,iyimisin?öpüyorum.jale

papatya68 dedi ki...

Hobidünyam woman forum tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin 4. sü PASTALAR VE KEKLER etkinliğine ben yani PAPATYA68 ev sahibeliği yapacağım 15 MAYIS İLE 15 HAZİRAN arasında yapılacak olan etkinliğimize katılmak için pastanızı veya kekinizi yapıp resmiyle birlikte tarifinizi sahrayolu@gmail.com adresime göndermeniz ve bloglarınızda yayınlamanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyoruz:)


Ayrıca her ay için yeni bir konu ile etkinliklerimiz devam edecektir TEMMUZ VE AĞUSTOS ayları tatil nedeniyle etkinlik olmayacak diğer aylarda devam edecektir eğer sizde bu etkinliklere ev sahibeliği yapmak isterseniz sahrayolu@gmail.com a mail atmanız yeterli sırasıyla değerlendirip sizlere hangi ay ev sahibesi olacağınızı ve etkinlik konusunu bildireceğiz başvurularınızı da bekliyoruz.
hobidünyam woman forum adına papatya68.blogspot.com

violet dedi ki...

çok güzel görünüyor elinize sağlık

ümmühan dedi ki...

Olsa da yesem şimdi ellerine sağlık, sarma tok olsam bile hayır diyemeyeceğim lezzetlerden

NEŞE AKÇAM dedi ki...

Daha yeni evliyim (yeni derken 1.5 yıl ) ve çalışıyorum,evlendiğim ilk günden beri sizin sitenizden yapıyorum tüm yemekleri.Müthiş hepsi ve çok zor yapılan yemekleri bile sizinle,sitenizle yapmak çok kolay ve leziz.Sarmayı da yaptım ve enfes oldu.Teşekkürler :)

NEŞE AKÇAM dedi ki...

Daha yeni evliyim (yeni derken 1.5 yıl ) ve çalışıyorum,evlendiğim ilk günden beri sizin sitenizden yapıyorum tüm yemekleri.Müthiş hepsi ve çok zor yapılan yemekleri bile sizinle,sitenizle yapmak çok kolay ve leziz.Sarmayı da yaptım ve enfes oldu.Teşekkürler :)

birsence dedi ki...

neşe hanım öncelikle size sonsuz mutluluklar dilerim...beğeniniz içinde ayrıca çok teşekkürler...yapıp denediğiniz tüm tariflerim sizin el lezzetinizle güzelleşti inanın...sizin ellerinize sağlık...güzel yorumlarınızı her zqaman beklerim...