Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

27 Mayıs 2010

HİNDİSTANCEVİZİ KURUSU KEKİ

İsim için bayağı düşündüm...Hindistancevizli kek desem olmaz,hindistancevizi kurulu kekmi desem acaba dedim durdum...En son koydum adını...Hindistancevizi kurusunu alalı çok zaman oldu aslında ama benim mutfakla barışmam da çok zaman sürdüğü için ancak kullanmaya fırsat bulabildim...Farklı bir aroması ve tadı var...Ağzınıza daha büyük hindistancevizi parçası geldiği için daha yoğun hissediyorsunuz tadını...Denemek isteyenler için işte tarifi... 
Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

HİNDİSTANCEVİZİ KURUSU KEKİ
MALZEMELER:
  • 4 tane yumurta
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı YONCA sıvıyağ
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı hindistancevizikurusu
  • 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı kuruüzüm
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • Alırı kadar un
YAPILIŞI:Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp şeker eriyinceye kadar iyice çırpalım.İçine süt ve sıvıyağı ekleyip karıştıralım.Un,kabartma tozu vanilya ve kakaoyu ekleyerek boza kıvamına getirelim.İçine 5 dakika sıcak suda bekleyip şişmiş,süzülmüş ve kurulanmış üzümleri,cevizi ve hindistancevizini ekleyip son bir kez karıştıralım.Yağlanmış kek kalıbına döküp ısıtılmış 175'Cde pişirelim.

13 yorum:

ebru dedi ki...

Birsencim ellerine sağlık canım. Kek harika. Hindistancevizi kurusu çok hoş görünüyor.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize emeklerinize saglik afiyetler olsun nefis görünüyor kek.

derya dedi ki...

Canım adı önemli değil görüntü süper ellerine sağlık kocaman öptüm

deniz dedi ki...

ellerine sağlık..çok nefis görünüyor..

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

canım ellerine sağlık nefis olmuş nefis..

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık çok hoş bir kek olmuş

Nanny dedi ki...

Cocco e cacao, ottimi ingredienti, una torta molto buona e profumata :)

birsence dedi ki...

şekerlerim hepinize teşekkür ederim...mutlu bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle hayırlı cumalar...

birsence dedi ki...

grazie nanny:)

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

hindistan cevizi kurusunu hiç duymamıştım. çok değişik..

ellerine sağlık canım

defneylebirlikte dedi ki...

kesinlikle denenmeli bir tarif..merak ettim doğrusu.ellerine sağlık canım.

mutfaktakizaman dedi ki...

canim ozlemisim valla soyle dolanmayi hepsi birbirinden nefis lezzetler ellerine saglik canim...

bilge dedi ki...

Ellerinize emeklerinize saglik ben de yapacağım bunu afiyetler olsun nefis görünüyor kek.