Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

5 Mayıs 2010

MUZLU RULO TAVUK GÖĞSÜ


Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

MUZLU RULO TAVUK GÖĞSÜ
MALZEMELER:
  • 1 lt.süt
  • 1 su bardağı+1 çorba kaşığı un
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 50 gram margarin
  • 1 paket gurme vanilya
  • 4-5 tane muz
  • 2 su bardağı hindistancevizi
  • Fıstık
YAPILIŞI:Süt,un ve şekeri bir tencereye alıp karıştırarak pişirelim.İçine vanilya ve margarin ekleyip mikserle 10 dakika çırpalım.Büyük boy fırın tepsisinin tabanına hindistan cevizini tepsi hiç gözükmeyecek şekilde yayalım.Üstüne muhallebiyi döküp düzeltelim.Dolapta en az 3 saat bekletip önce boydan 2'ye sonrada enden 6 veya 8'e bölelim.Muzlarıda bu kestiğimiz dikdörtgenlerin eni kadar kesip içine koyup rulo saralım.Üstünü fıstıkla süsleyip muzların kararmaması için hemen servis yapalım.
NOT:Bu sefer rulo tavuk göğsüne misafirlerim margarin ve tereyağı yemedikleri için yağsız yaptım...O yüzden sararken bazı çatlamalar oluştu ama siz margarin katarsanız çatlamalar olmayacaktır...Kolay gelsin...

14 yorum:

derya dedi ki...

Canımın içi ellerine sağlık nasılda
severim misafirlerin çokkk şanslı
kocaman öpüyorum...

PINAR dedi ki...

hımmm...nefis görünüyorlar,ellerine sağlık

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim nefis görünüyor.

F İ L İ Z dedi ki...

ellerine sağlık harika olmuş yine.sevgiler

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Birsencim girdin mi artık mutfağına canım, çok güzel görünüyor. ellerine sağlık

ebru dedi ki...

Birsemcim ellerine sağlık canım. Sunum çok hoş. Zaten tavuk göğsü tek başına ayrı bir lezzet.

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık Birsen'cim, iştah açıcı görünüyor :)

MUTFAKISTAN dedi ki...

AFIYET OLSUN COK GUZEL GORUNUYOR
SEVGILER

atesböcegi dedi ki...

caniiiiim epey oldu ugrayamadim sana. izdivaca cekilmistim biraz. bi küskünlük bi tembellik derken blog aleminden uzaklasivermisim. sende tatile cikmistin. nasil gecti? umarim cok iyi gelmistir ve gümbür gümbür devam edersin.
kocaman öpüyorum seni Birsenim

MÜNSTER dedi ki...

Mmmmm, bu cok lezzetli olmustur sanirim... Ellerinize saglik,,,

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Canım çok sevindim. Rabbim hayırlısı ile kucağına almayı nasip etsin. Sağlıkla sıhhatle inşallah...

Adsız dedi ki...

buradaki un miktarından emin misiniz. yapmak istiyorum ama un miktarında bana çok geldiğinden denemedim. ben 3 kaşık un ve 3 bardak sütle muhallebi yapıyorum. bilgilendirirseniz sevinirim.

birsence dedi ki...

merhabalar adsız ziyaretcim....un miktarı yapacağınız şye göre değişir...muhallebi pasta kreması için dediğiniz doğru her bardağa 1 kaşık hesabı ama o muhallebi biraz daha akışkan oluyor...bunun tepsiye dökülüp sarılması için daha koyu olması gerekiyor hatta http://www.birseninmutfagi.com/2008/12/sosyete-lokumu.html bu tarifimde çok daha fazla un var çünkü toplar yapılıyor...gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz...

Adsız dedi ki...

teşekkürler hemen yarın deneyeceğim. sevgiyle ve afiyetle... evren