Fındıklı fındık kurabiye:) Hem hamurunda fındık var hemde minik oluşundan dolayı fındık adı:)Ben yaparken çok zevk aldım her ne kadar minik minik yapmak için çok zaman kaybetsemde sonucunun güzel olacağını hayal ettiğim için yuvarlarken bile sevdim onları:)
FINDIK KURABİYE
MALZEMELER:
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı toz fındık
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Alırı kadar un
YAPILIŞI:Eğer fındıklarınız(kavrulmuş fındık) bütün haldeyse rondodan geçirip toz hale getirin.Teflon bir tavaya koyup kokusu çıkana kadar kavurun.(Ben fındık tadı ve kokusu daha belirgin olsun diye kavurdum siz eğer isterseniz kavurmadan da kullanabilirsiniz.)Yoğurma kabına margarini,pudra şekerinin 2/3 sini,kavrulmuş ve soğumuş fındığı koyup karıştıralım.İçine vanilya ve unuda ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.Bilye kadar minik parçalara ayırıp yuvaralayalım.Tepsiye dizip ısıtılmış 175'C de pişirelim.Ilık haldeyken kalan pudra şekerini üstüne eleyelim.Kurabiye kavonozunuza koyup 1 ay saklayabilirsiniz.
9 YORUM YAZ:
ablaaa ayırr banaaaaa bu minik fındıklardannnn....:)
nefis olmuş. ne zamandır aklımda bu fındıklardan yapmak tarifinizle yine gündeme geldi. içine şeker eklemek konusunda tereddütlüydüm ama tariniz ile bende eklemeye karar verdim. elinize sağlık.
birde kabartma tozu yok sanırım tarifte değil mi?
canısı tabak hazırda bekliyorsa geliyorum:))Ellerine sağlık öptüm
kocaman sizi:))
bende isterim bende bak kahvemi tek başına içiyorum..
komşucum neredesin bakayım..
teşekkürler.
ben de yapayım bu kurabiyelerden canım.ellerine sağlık.
hepinize çok teşekkür ederim şekerlerim...sağolun..
ohh mıs gıbı şu an olsa bır guzel kahvemle bırlıkte yerdım ellerıne sağlık canım
Yorum Gönder