Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

23 Ağustos 2010

PÜRELİ BİFTEK


Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

PÜRELİ BİFTEK
MALZEMELER:
  • 4 dilim biftek
  • 1 çorba kaşığı YONCA domates salçası
  • Tuz
  • YONCA sıvıyağ
Püre İçin Malzemeler:
  • 4 tane orta boy patates
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Süt
YAPILIŞI:Tavaya biraz sıvıyağ koyup biftekleri(ben antrikot kullandım.) çift taraflı kızartalım.Sonra tavadan alıp aynı tavaya salçayı koyup kavuralım.Eti içine alıp 1 su bardağı su koyup ağzını kapatıp pişmeye bırakalım.Suyunu çekmeye yakın tuzunu ilave edelim.Püresi için;patatesleri soyup tencereye koyalım.Üstüne çıkacak kadar su ve tuz koyup iyice haşlayalım.Patates eziciyle yada bir çatalla pürüzsüz şekilde ezelim.İçine tereyağını koyup kıvamını sütle bağlayalım.Servis sırasında püreyi tabağa koyup üstüne biftekleri yerleştirelim...

10 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

SEN YAPARSINDA YENMEZMİ HİÇ CANIM BENİM ELLERİNE SAĞLIK AFİYET BAL OLSUN
KOCAMAN ÖPÜLDÜN..

nuralp dedi ki...

ET, ET, EEETTT...:) NEFİSSS HARİKA MİSSS.... ELLERİNE SAĞLIK... ÖPÜYORUM... (Güzel sözlerin içinde teşekkür ederim.)

TARİF BAHÇESİ dedi ki...

Merhaba, Ramazan ayiniz kutlu olsun. Püreli biftek harika duruyor. Ellerinize saglik.

evatolyesi dedi ki...

Çok güzel.Patates püresine bayılırım et yemeklerinin yanında çok güzel oluyor. Ellerinize sağlık.
Sevgiler:)

ebru dedi ki...

Birsensim iyi haftalar canım. Ellerine sağlık. Püreli piftek harika. Tam iftar davetleri için hoş bir lezzet.

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Birsen bu yenmez mi anacım, yutulur hem de.. tam iftar tabağı bu, ellerine kollarına sağlık

MUTFAKISTAN dedi ki...

ELLERINE SAGLIK NEFIS OLMUS
SEVGILER

özlem dedi ki...

etttt harika. ellerine sağlık.

yemekaski.com seçil dedi ki...

ellerinize sağlık.. tabaktaki herşey çok güzel..

canan dedi ki...

Harika gözüküyor,ellerinize sağlık..