Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

1 Eylül 2010

İFTAR SOFRASI 2010

Bu sene oruç tutamadığımı Ramazan Ayınızı tebrik ederken söylemiştim...İnsan oruç tutmayınca o Ramazan coşkusunu,huzurunu malesef ki tam yaşayamıyor...Bu mutfağımdan bile belli oluyor...Ramazan başlamadan önce uzun alışveriş listeleri,konuk ve yemek listeleri hazırlamadım;Ramazan Ayının olmazsa olmazlardan hurmayı 5,6 gün sonra aldım;güllaç bile sadece 1 kere yaptım...Şimdi diyeceksiniz bu nasıl Ramazan ayı...Eee haklısınızda...
Öncede söylediğim gibi evin hanımı hasta,halsiz ve hep uyumaklı...Böylede olunca Birsencenin mutfağı da tatilde...
Geçen sene sadece 1 kere eşimle başbaşa iftar yaptığımızı geri kalanında ya misafirlikte olduğumuzu ya da misafir geldiğini düşününce bu sene kendimi epey yaşlanmış buluyorum...Daha doğrusu tembelleşmiş...Dün akşam misafirlerini de sayarsam sadece iftara 2 kere misafir aldım...Rekor düşüş var...Zaten bu gördüğünüz yemek sofrası aylar sonra hazırladığım ilk misafir sofrası...Seneye inşallah minik prensesimle beraber yine aynı hızla misafirlerimize devam ederiz...Rabbim o günlere çıkmayı nasip ederse tabiki...
Çok konuştum birazda hazırlamayı özlediğim iftar soframdan bahsedeyim...İlk hazırladığım iftar sofrası...Geçen senekiler gibi ihtişamlı değil ama doyurucu...Bakalım menümde neler varmış??

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Tarifi önceden sitemin arşivinde olan yemekleri renkli yazdım üstüne tıklayarak bakabilirsiniz...

38 yorum:

derya dedi ki...

Canısı senin nasıl sofralar hazırla
dığını hepimiz biliyoruz.Bu hastalı
ğın inşallah en kısa sürede sonla
nır sende bomba gibi aramıza döner
sin:))Menüler harika kocaman öpüyor
rum...

özlem dedi ki...

ellerine sağlık. süper bir menü.

canım ezogelin çorbanın tarifini yazman mümkün mü. cuma günü gelecek misafirlerime yapmayı düşünüyorum. senin tariflerine güvendiğim için senin tarifini uygulama istiyorum. yemekte 9 kişi olacağız.

Adsız dedi ki...

Merhaba, ben sizi yeni keşfettim geç oldu ama güzel oldu :) çeşitler çok güzel hepsine bayıldım ellerinize sağlık. Bir de bugün eklediğiniz milföyde çanak kebap tarifine ulaşamıyorum linkte bir problem var sanırım, yardımcı olurmusunuz lütfen...
Teşekkürler

nuralp dedi ki...

DEMEK KIZIN OLCAK BİRSEN'CİM. ÇOK SEVİNDİM. ALLAH SAĞLIKLA KUCAĞINA ALMAYI NASİP ETSİN İNŞ... BENİM HAMİLELİĞİMDE ÇOK SIKINTILI GEÇMİŞTİ. ÇOK İYİ ANLIYORUM HALİNİ...:) ALLAH YARDIM ETSİN... BU ARADA SOFRA ÇOK HOŞ GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK...

aylin dedi ki...

birsenim sen hazırlarsında kötü olurmu hiç:)kendini de hiç yaşlı kötü hissetme sen şu anda bir mucize ile yaşıyorsun allah sağlıkla kucağına almayı nasip etsin inşallah:)
sofran her zamanki gibi süper ellerine sağlık canım kocaman öpüyorum...
makinan hayırlı olsun resimler süper canım benim
bu arada pide ye bittim bak şimdi nasıl canım çekti:)

SÜRPRİZ MUTFAK dedi ki...

Milföy çanağını sevdim!! Ellerinize sağlık...

birsence dedi ki...

derya ablacığım inşallah ne diyeyim...öpüyorum seni kocaman...

birsence dedi ki...

özlem canım benim tarif yarın senin için yayında ortalama 6 kişiye yetecek ölçüler sen onu 1,5 kat artırarak yap olurmu çok öpüyorum....

birsence dedi ki...

sevgili adsız ziyaretcim merhabalar...geçde olsa buluştuk ya ne mutlu...henüz tarifi olmadığı için ulaşamadınız malesef bir kaç gün içinde ekleyeceğim takipte kalın olurmu...görüşmek üzere...

birsence dedi ki...

evet nuralpciğim kızım olacak Allah nasip ederse başta midem bulantışarım çoktu şimdide bel ağrılarım..bakalım sonunda ne olacak merakla beklemekteyim...

birsence dedi ki...

aylinciğim çok teşekkürler canım benim...çok kocaman öpüyorum seni tatlım...

birsence dedi ki...

teşekkürler sürpriz mutfak...

Adsız dedi ki...

Gercekten dedigin gibi oluyor birsen ablacim, bende hamileligimden dolayi tutamiyorum orucumu ve hic insan ramazanin heycani tatamiyor.bir tuhaf oluyor.

senden birde milföy canaginda etli yemegin tarifini ve yapilisini rica etsem zahmet olmassa:))

ellerine saglik tekar

ebru dedi ki...

Birsencim masa ve menü harika her zaman ki gibi.Ellerine sağlık. İnşallah prensesini sağ salim kucağını alırsın berabet harikalar yaratırsınız.Öpüyorum seni.

Defne Kızın Anası dedi ki...

canım benim her zamanki gibi herşey harika. az yada çok diğerlirinden farklı desende sen çok güzel ve bereketli bir masa hazırlamışsın canım. ellerine sağlık. sen iyi olda siz iyi olunda herşey boşşş.öptük siziii

MÜNSTER dedi ki...

Gecmisler olsun arkadasim. Insallah bundan sonraki senelerde hayirlisiyla tutarsin orucunu canim benim... Iftar sofran icin de ellerine saglik diyorum.... Sevgilerimle,

yemekaski.com seçil dedi ki...

ellerinize sağlık.. bu arada allah sağlık içinde kucağınıza almayı nasip etsin minik prensesi :)

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

:) Olsun bu yıl da ara vermiş ol. Seneye kızın da olur o sofrada inşallah . Ellerine sağlık. Sevgiler :)

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim nefis leziz tarifler bir arada Sevgiler canim öptüm.

gülşah dedi ki...

merhabaaa :)
1 haftadır takip ediyorum ve siteniz çok güzel. bana göre yemeği gösteren sunumdur,ve siz çok güzel başarıyorsunuz bunu :)
tariflerinizi denicem :)

FERZAN dedi ki...

canım birsenim sofralarının ne kadar harika olduğunu çok iyi biliyorum ama yolda bir prensesin olduğunu öğrenmek beni çok memnun etti,seni ve eşini tebrik ediyorum canım, eminim senin gibi çok tatlı ve becerikli bir kız olur oda,sevgiler

b!LgeN dedi ki...

minikk prensess bi doğsunn ben onaa yapcağımıı biliyorumm....:):)annemle ne planlar yaptıkk duyman lazımm,koru kızını bizdenn..:D:D.ablacım bencee gayet güzel bir sofra olmuş benim diyen ev hanımları hazırlayamazz...sen her halinlee muhteşemsinn..:)çok öpüyorummm sağlıklaa kalll...:)

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Birsenciğim öncelikle hayırlı olsun

Ayrıca durumun hastalık değil ki canım:)prenses alınır haberin olsun:)
Bebekten sonra hayatın eskisi gibi olmayacak çok daha güzel olacak,ama eski sofralarını kurabilirmisin orası biraz muamma:)

zamane çocukları kendilerinden başka birşey düşündürmüyorlar annelerine
Yarım paket makarnayı bile pişirecek vakit bulunca birkaç sofra donatmış gibi mutlu hissedeceksin kendini:)

sevgiler

birsence dedi ki...

ekinciğim bir iki güne kadar yayında olacak şekercim...seninde az zamanın kaldı inşallah iyisindir..çok öpüyorum seni...

birsence dedi ki...

ekinciğim bir iki güne kadar yayında olacak şekercim...seninde az zamanın kaldı inşallah iyisindir..çok öpüyorum seni...

birsence dedi ki...

ebrucuğum inşallah...güzel dileklerin için teşekkür ederim...

birsence dedi ki...

sağolasın beyhancığım....bende ikinizi kocaman öpüyorum..

birsence dedi ki...

teşekkürler münsterciğim...

birsence dedi ki...

sağolasın seçilciğim aminnn inşallah...

birsence dedi ki...

esinciğim inşallah canım benim öpüyorum seni..

birsence dedi ki...

esinciğim inşallah canım benim öpüyorum seni..

birsence dedi ki...

gülcancığım öpüyorum seni..

birsence dedi ki...

gülşahcığım merhabaaaa...
çok güzel şeyler yazmışsın çok mutlucuk oldum sağolasın...inşallah yapar ve beğenirsin ...öpüyorum güzel yorumlarını hep bekliyorum...

birsence dedi ki...

gülşahcığım merhabaaaa...
çok güzel şeyler yazmışsın çok mutlucuk oldum sağolasın...inşallah yapar ve beğenirsin ...öpüyorum güzel yorumlarını hep bekliyorum...

birsence dedi ki...

ferzan ablacığım inşallah olur yoksa anne kız anlaşamayız:)))öpüyorum kocaman seni...

birsence dedi ki...

ferzan ablacığım inşallah olur yoksa anne kız anlaşamayız:)))öpüyorum kocaman seni...

birsence dedi ki...

becüşcüğüm minnoşa yazık ama:((ona bişey yapma bana yap:)))
masa idare eder işte:)))öptüm minnacığımı...

birsence dedi ki...

dilekciğim prensesimi kimselere veremem heralde...sen prensine başka bir prenses ara:))))
bende ondan korkuyorum zaten iyice tembelleştirecek beni sanırım...bakalım zaman neler gösterecek...öpüyorum seni..