~~ BİRSENCE RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ ~~: MİLFÖYLÜ ÇANAK KEBAP

3 Eylül 2010

MİLFÖYLÜ ÇANAK KEBAP

İftar soframın ana yemeğinin tarifi...

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

MİLFÖYLÜ KASE KEBABI

MALZEMELER:

6 tane milföy hamuru
300 gram kuşbaşı et
1 tane kuru soğan
1 kavanoz garnitür
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kekik
YONCA sıvıyağ

YAPILIŞI:Eti tencereye alıp suyunu çekene kadar pişirelim.Suyunu çeken etin içine sıvıyağı ve minik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım.İyice kavrulan etin içine suda 5 dakika bekletip süzdüğümüz garnitürleri,tuzu ve baharatı ekleyip karıştıralım.Borcamın küçük fırın kaselerine etleri paylaştıralım.Yumuşamış milföyleri merdaneyle biraz inceltip büyütelim.Kaselerin ağız kısmını sıvıyağla yağlayıp milföyleri üstüne kapatalım.Uçlarını aşağı doğru sarkıtıp pişince kase şeklini almasını sağlayalım.Isıtılmış fırında milföyler kızarıp kabarıncaya kadar pişirelim.Sonra kaseyi ters çevirip etin milföy kaselerinin içine dolmasını sağlayalım.Sıcaık servis yapalım.

14 yorum:

derya dedi ki...: Canısı ellerine sağlık enfes olmuş
kocaman öpüyorum.; 3 Eylül 2010 13:50
SÜRPRİZ MUTFAK dedi ki...: Şık bir sunum olmuş canım ellerine sağlık. Ayrıca doyurucuda yanına güzel bir salata ile harika olur. Bu arada etkinliğime davet ediyorum seni canım ;)...Ellerie emeğine sağlık...; 3 Eylül 2010 14:21
SÜRPRİZ MUTFAK dedi ki...: Şık bir sunum olmuş canım ellerine sağlık. Ayrıca doyurucuda yanına güzel bir salata ile harika olur. Bu arada etkinliğime davet ediyorum seni canım ;)...Ellerie emeğine sağlık...; 3 Eylül 2010 14:21
ebru dedi ki...: Birsenim görüntü harika. Eminim lezzette mükemmeldir. Ellerine sağlık canım.; 3 Eylül 2010 14:36
annemineli dedi ki...: Davetlere sık yaptığım, çok leziz bir yemektir.Ellerine sağlık,inan canım istedi, bir konuk gelsede yapsam,biz iki kişiyiz yalnız yemek güzel olmuyor.Sevgimle öpüyorum.....; 3 Eylül 2010 15:02
ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...: Birsencim çok hoş bir tarifmiş bu, çok beğendim. ellerine sağlık; 3 Eylül 2010 15:19
özlem dedi ki...: aman yarabbim bu ne güzellik böyle. ellerine sağlık.
ezogelin çorbasını yaptım. tarif için çok teşekkürler. şu an pişti, ahşama iftarda yiyeceğiz inşallah. resmini yarın sayfama eklerim.; 3 Eylül 2010 15:24
zeliha (umutsepeti) dedi ki...: ne hoş bir yemek olmuş,porsiyonluk ve çok şık..Ellerine sağlık..Güzel bir haftasonu diliyorum..; 3 Eylül 2010 16:33
hdidem95 dedi ki...: görüntü çok güzel tadıda öyle eminim ellerine sağlık canım sevgiler; 3 Eylül 2010 16:43
pelince dedi ki...: Birsencim o çanaktan bende istiyorum ;) afiyetler olsun...

ellerine sağlık..; 3 Eylül 2010 20:00
GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...: EPEYDİR YAPMADIM İYİ OLDU HATIRLATMAN CANIM TAM RAMAZAN SOFRALARIMIZ İÇİN
PRENSES NE ZAMAN GELİYOR BİTANEM ÇOK ÖPÜYORUM; 4 Eylül 2010 11:34
birsence dedi ki...: şekerlerim hepinize çok teşekkür ederim...mutlu bir cumartesi diliyorum ...; 4 Eylül 2010 13:03
ümmühan dedi ki...: Çok şık bir sunum olmuş canım ellerine sağlık, hayırlı kandiller dilerim...; 5 Eylül 2010 15:08
yemekaski.com seçil dedi ki...: görüntüsü bi harika.. ellerine sağlık canım.. hayırlı kandiller...; 6 Eylül 2010 00:29