Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

3 Eylül 2010

MİLFÖYLÜ ÇANAK KEBAP

İftar soframın ana yemeğinin tarifi...

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

MİLFÖYLÜ KASE KEBABI
MALZEMELER:
  • 6 tane milföy hamuru
  • 300 gram kuşbaşı et
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 kavanoz garnitür
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kekik
  • YONCA sıvıyağ
YAPILIŞI:Eti tencereye alıp suyunu çekene kadar pişirelim.Suyunu çeken etin içine sıvıyağı ve minik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım.İyice kavrulan etin içine suda 5 dakika bekletip süzdüğümüz garnitürleri,tuzu ve baharatı ekleyip karıştıralım.Borcamın küçük fırın kaselerine etleri paylaştıralım.Yumuşamış milföyleri merdaneyle biraz inceltip büyütelim.Kaselerin ağız kısmını sıvıyağla yağlayıp milföyleri üstüne kapatalım.Uçlarını aşağı doğru sarkıtıp pişince kase şeklini almasını sağlayalım.Isıtılmış fırında milföyler kızarıp kabarıncaya kadar pişirelim.Sonra kaseyi ters çevirip etin milföy kaselerinin içine dolmasını sağlayalım.Sıcaık servis yapalım.

14 yorum:

derya dedi ki...

Canısı ellerine sağlık enfes olmuş
kocaman öpüyorum.

SÜRPRİZ MUTFAK dedi ki...

Şık bir sunum olmuş canım ellerine sağlık. Ayrıca doyurucuda yanına güzel bir salata ile harika olur. Bu arada etkinliğime davet ediyorum seni canım ;)...Ellerie emeğine sağlık...

SÜRPRİZ MUTFAK dedi ki...

Şık bir sunum olmuş canım ellerine sağlık. Ayrıca doyurucuda yanına güzel bir salata ile harika olur. Bu arada etkinliğime davet ediyorum seni canım ;)...Ellerie emeğine sağlık...

ebru dedi ki...

Birsenim görüntü harika. Eminim lezzette mükemmeldir. Ellerine sağlık canım.

annemineli dedi ki...

Davetlere sık yaptığım, çok leziz bir yemektir.Ellerine sağlık,inan canım istedi, bir konuk gelsede yapsam,biz iki kişiyiz yalnız yemek güzel olmuyor.Sevgimle öpüyorum.....

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Birsencim çok hoş bir tarifmiş bu, çok beğendim. ellerine sağlık

özlem dedi ki...

aman yarabbim bu ne güzellik böyle. ellerine sağlık.
ezogelin çorbasını yaptım. tarif için çok teşekkürler. şu an pişti, ahşama iftarda yiyeceğiz inşallah. resmini yarın sayfama eklerim.

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

ne hoş bir yemek olmuş,porsiyonluk ve çok şık..Ellerine sağlık..Güzel bir haftasonu diliyorum..

hdidem95 dedi ki...

görüntü çok güzel tadıda öyle eminim ellerine sağlık canım sevgiler

pelince dedi ki...

Birsencim o çanaktan bende istiyorum ;) afiyetler olsun...

ellerine sağlık..

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

EPEYDİR YAPMADIM İYİ OLDU HATIRLATMAN CANIM TAM RAMAZAN SOFRALARIMIZ İÇİN
PRENSES NE ZAMAN GELİYOR BİTANEM ÇOK ÖPÜYORUM

birsence dedi ki...

şekerlerim hepinize çok teşekkür ederim...mutlu bir cumartesi diliyorum ...

ümmühan dedi ki...

Çok şık bir sunum olmuş canım ellerine sağlık, hayırlı kandiller dilerim...

yemekaski.com seçil dedi ki...

görüntüsü bi harika.. ellerine sağlık canım.. hayırlı kandiller...