Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

29 Eylül 2010

SEBZELİ BİFTEK

Sevgili Nurşah ve Bekir'e davetli olduğumuzda yediğim bu lezzetli yemeği taa Ramazan'da eşime hazırladım...Hem kısa sürede hazırlanması hemde çok lezzetli olması bence yemek sofralarınızda tercih sebebi olmalı...
Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

BİBERLİ BİFTEK

MALZEMELER:

  • 4 dilim biftek
  • 1 tane kırmızı biber
  • 3,4 tane çarliston biber
  • 2 tane domates
  • 5,6 diş sarımsak
  • Tuz
  • YONCA kanola yağı
YAPILIŞI:Yağı tavaya alıp kızdıralım.Biftekleri kızmış yağa koyup çift taraflı kızartalım.Kızarmış biftekleri yağdan alalım.Biberleri jülyen(kibrit çöpü) doğrayalım.Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim.Sarımsakları ince ince dilelim.Etleri kızarttığımız tavaya biberleri ve sarımsakları atıp hafif soteleyelim.İçine domatesi,biftekleri ve 1 su bardağı kaynar suyu koyup ağzını kapatıp pişmeye bırakalım.Yemek suyunu çekmeye yakın tuzunu ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.Servis sırasında biftekleri tabağa alıp üstüne sebzelerini koyalım.

14 yorum:

nesrin dedi ki...

Ellerinize saglik. Cok lezzetli olduguna eminim. Sevgiler...

derya dedi ki...

Canısı ne kadar harika görünüyor el
lerine sağlık.Denemek lazım.Nasıl
sın bu arada zaman yaklaştı değilmi
kısmetse kocaman öpüyorum.

Fuat Gencal dedi ki...

Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
Ellerinize sağlık.

Saygılar.

SÜRPRİZ MUTFAK dedi ki...

Bu aralar et yemeklerinden gidiyoruz. Ellerine sağlık canım...

lezzet sefasi dedi ki...

nefir gorunuyor. ellerine saglik canim
Sevgiler,
Sefa

Mahperi dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Nefis.

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Ellerine sağlık,nefis bir yemek olmuş..Afiyet,şifa olsun inşallah..sevgilerimle..

annemineli dedi ki...

Birsenciğim,ellerine sağlık,çok lezzetli olduğuna eminim...Öptüm....

neslihanım dedi ki...

birsence ablam, maşallah istikrarlı bir şekilde ilerliyorsun.. benim düğünüme az kaldı, senin tariflerini uygulamaya da az kaldı demektir=) Korelim de geldi, Korelilerle çalışıyor.
10 Ekimde evleniyorum inşallah Birsence ablam, dualarını eksik etme. kocaman öptüm.

alkım akkurt akyalçın dedi ki...

canım ellerine sağlık prensesimize kavuşmamıza ne kadar kaldı sevgiler

reyhandan dedi ki...

Nefis görünüyo yemeğin.Bloğunda çok güzel sevgili birsen,bu arada bende reyhan aranıza daha yeni katıldım.banada beklerim inş.SELAMETLE...

ebru dedi ki...

Birsencim ellerine sağlık canım. Görünütü harika. Emnim lezzette öyledir. Sen yaparsında kötü olur mu hiç Öpüyorum canım seni.

Gülcan dedi ki...

çok güzel lmuş ellrinize sağlık.kenarından yedim ben biraz.

Beyaz Papatya dedi ki...

Ya ben bu tarifi anlamadım