Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

25 Kasım 2010

SUCUKLU KAŞARLI ÇANAK PİDE


Tarif yine eskilerden...Bir ramazan sofrasından...



Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
SUCUKLU KAŞARLI ÇANAK PİDE
MALZEMELER:
Hamuru İçin;
  • 4 su bardağı un
  • 1/2 küp yaşmaya
  • 3 çorba kaşığı YONCA sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı tozşeker
  • 1 yumurta akı
  • Tuz
  • Ilık su
Diğer Malzemeler:
  • 8,10 dilim sucuk
  • 4,5 dilim pastırma
  • 1 tane domates
  • 2 tane sivribiber
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 1 yumurta sarısı
YAPILIŞI:Hamuru yoğurmak için çukurca bir kaba unu koyalım.Üstüne tuzu ve şekeri serpelim.Unun ortasını açıp içine maya,sıvıyağ,yumurta akı ve azar azar su ilavesiyle hamuru yoğuralım.Diğer malzemeleri hazırlayana kadar mayalanmasını bekleyelim.Domatesi dilimleyelim.Biberi halka halka doğrayıp kaşar peynirini rendeleyelim.Pastırmaları 3,4 parçaya bölelim.Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim.Mayalanan hamuru yuvarlak olacak şekilde yağlı kağıdın üstüne elimizle yayalım.Üstüne biraz kaşar rendesi serpelim.Diğer malzemeleri hamurun üstüne yayalım.Kaşar peyniri rendesi serpelim.Kenarlarına yumurta sarısı sürelim.Fırını 200'Cde ısıtalım.Isınan fırına pidemizi koyup pişirelim.Sıcak servis yapalım.

16 yorum:

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel ellerine sağlık ben de istiyoruuuum.

Sevil dedi ki...

birsenim iyimisin kız sesin solugun çıkmıyor arıyorum telefonada bakmıyorsun :=(((
hala malatyadamısın ne zaman gelicen

Pide yine nefis ellerine sağlık fıstığım

Gülcan dedi ki...

çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık olsada yesek sevgiler.

hanife dedi ki...

einize sağlık çok güzel bir tarif

karamel mutfak dedi ki...

tuturmuslar avrupanin pizzasina ne varsa ? mis gibi pidelerimiz var her biri yurdumun ayri kosesinden ellerine saglik canim

''ZezZenin Sepeti'' dedi ki...

döktürmüşsünüz ellerinize sağlık.

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Ellerine sağlık canım,harika bir pide olmuş..
Blogda hediyen var onu da kabul edermisin :)

özlem dedi ki...

DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN

HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ BAŞLIYOOOR!!

http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin 8.si olan "KURBAN BAYRAMI SOFRALARI" Etkinliğine
ben yesilmutfaktantarifler- özlem ev sahibeliği yapacağım

30 KASIM -20 ARALIK tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için dilediğiniz çeşitte etli lezzetler hazırlayıp resmiyle birlikte tariflerinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacaktır. Blogu olmayan arkadaşlar da omeoz@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum.

Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar.

NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...

Hepimize kolay gelsin.

Adsız dedi ki...

<sizin blogunuzu yeni keşfettim harika şeyler var ellerinize sağlık kullandığınız servis tabakları çok şık nereden temin ediyorsunuz öğrenebilirmiyim

Adsız dedi ki...

blogumuzu yeni keşfettim çok güzel şeyler hazırlamışsınız ellerinize sağlık tabaklarınızı çok beğendim nereden temin ediyorsunuz öğrenebilirmiyim teşekkürler

birsence dedi ki...

sevgili adsız ziyaretcim hoşgeldiniz yorumunuzla çok mutlu ettiniz beni...bu tabağım paşabahçe ama siz hangi tarifteki tabağımı beğendiyseniz yazın lütfen ben size yazayım...

pedunya dedi ki...

birsence hanım merhaba pideyi yapmak istiyorum bu ölçülerden 1 tanemi çıkıyor ve tahmini kaç kişilik cevaplarsanız sevinirim misafirlerime yapmak istiyorum.hayırlı ramazanlar...

birsence dedi ki...

pedunya geç cevapladığım için çok özür dilerim...
tahmini olarak 6-8 kişi rahatlıkla doyar 1 tane çıkıyor kolay gelsin...

Bu Benim Dünyam dedi ki...

hazır pidenin üstüne bu malzemeleri koyup fırına versek ne olur

Adsız dedi ki...

haır pidenin üstüne söylediğiniz malzemeleri koyup yapsak olur mu

birsence dedi ki...

denemedim amam pide biraz kuru olabilir...