Tarif yine eskilerden...Bir ramazan sofrasından...
Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
SUCUKLU KAŞARLI ÇANAK PİDE
MALZEMELER:Hamuru İçin;
- 4 su bardağı un
- 1/2 küp yaşmaya
- 3 çorba kaşığı YONCA sıvıyağ
- 1 çorba kaşığı tozşeker
- 1 yumurta akı
- Tuz
- Ilık su
- 8,10 dilim sucuk
- 4,5 dilim pastırma
- 1 tane domates
- 2 tane sivribiber
- 100 gram kaşar peyniri
- 1 yumurta sarısı
YAPILIŞI:Hamuru yoğurmak için çukurca bir kaba unu koyalım.Üstüne tuzu ve şekeri serpelim.Unun ortasını açıp içine maya,sıvıyağ,yumurta akı ve azar azar su ilavesiyle hamuru yoğuralım.Diğer malzemeleri hazırlayana kadar mayalanmasını bekleyelim.Domatesi dilimleyelim.Biberi halka halka doğrayıp kaşar peynirini rendeleyelim.Pastırmaları 3,4 parçaya bölelim.Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim.Mayalanan hamuru yuvarlak olacak şekilde yağlı kağıdın üstüne elimizle yayalım.Üstüne biraz kaşar rendesi serpelim.Diğer malzemeleri hamurun üstüne yayalım.Kaşar peyniri rendesi serpelim.Kenarlarına yumurta sarısı sürelim.Fırını 200'Cde ısıtalım.Isınan fırına pidemizi koyup pişirelim.Sıcak servis yapalım.
Kayıtlar
16 yorum:
Çok güzel ellerine sağlık ben de istiyoruuuum.
birsenim iyimisin kız sesin solugun çıkmıyor arıyorum telefonada bakmıyorsun :=(((
hala malatyadamısın ne zaman gelicen
Pide yine nefis ellerine sağlık fıstığım
çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık olsada yesek sevgiler.
einize sağlık çok güzel bir tarif
tuturmuslar avrupanin pizzasina ne varsa ? mis gibi pidelerimiz var her biri yurdumun ayri kosesinden ellerine saglik canim
döktürmüşsünüz ellerinize sağlık.
Ellerine sağlık canım,harika bir pide olmuş..
Blogda hediyen var onu da kabul edermisin :)
DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN
HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ BAŞLIYOOOR!!
http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin 8.si olan "KURBAN BAYRAMI SOFRALARI" Etkinliğine
ben yesilmutfaktantarifler- özlem ev sahibeliği yapacağım
30 KASIM -20 ARALIK tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için dilediğiniz çeşitte etli lezzetler hazırlayıp resmiyle birlikte tariflerinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacaktır. Blogu olmayan arkadaşlar da omeoz@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum.
Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar.
NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...
Hepimize kolay gelsin.
<sizin blogunuzu yeni keşfettim harika şeyler var ellerinize sağlık kullandığınız servis tabakları çok şık nereden temin ediyorsunuz öğrenebilirmiyim
blogumuzu yeni keşfettim çok güzel şeyler hazırlamışsınız ellerinize sağlık tabaklarınızı çok beğendim nereden temin ediyorsunuz öğrenebilirmiyim teşekkürler
sevgili adsız ziyaretcim hoşgeldiniz yorumunuzla çok mutlu ettiniz beni...bu tabağım paşabahçe ama siz hangi tarifteki tabağımı beğendiyseniz yazın lütfen ben size yazayım...
birsence hanım merhaba pideyi yapmak istiyorum bu ölçülerden 1 tanemi çıkıyor ve tahmini kaç kişilik cevaplarsanız sevinirim misafirlerime yapmak istiyorum.hayırlı ramazanlar...
pedunya geç cevapladığım için çok özür dilerim...
tahmini olarak 6-8 kişi rahatlıkla doyar 1 tane çıkıyor kolay gelsin...
hazır pidenin üstüne bu malzemeleri koyup fırına versek ne olur
haır pidenin üstüne söylediğiniz malzemeleri koyup yapsak olur mu
denemedim amam pide biraz kuru olabilir...
Yorum Gönder