MALZEMELER:
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı yarmaca(Yöresel)
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- Tuz
- Tereyağı
YAPILIŞI:Yarmacayı önceden haşlayalım.(15-20 dakika kadar.)Pilav tenceresine tereyağını koyup şehriyeleri ekleyelim.Şehriyeleri kavurunca içine bulguru ekleyip karıştıralım.Tuzu ve suyu süzülmüş yarmacayı ekleyip 4 su bardağı (bulgurunuzun çekmesine göre ayarlayabilirsiniz.) kaynamış su koyup kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim.
Yayınlar
8 yorum:
Pazarda hep görüyorum ama hiç denemedim. Şimdi senin tarifini aldım bayram sonrası ilk işim denemek olacak. Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş. Afiyetler olsun.
hmm değişik bir tarif deneyeceğim..tşkler şimdiden..
Kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi yüce ALLAH'a sonsuz şükürler olsun. Gireceğimiz Kurban Bayramımız bereketiyle, bolluğu ile gelsin. Tüm insanlık için hayırlara vesile olsun. Kesdiğimiz tüm kurbanlar, etdiğimiz tüm dualar kabul olsun, hayallerimizin gerçek, sevdiklerimizin hep bizimle olması dileğiyle, tüm okuyucularımın, arkadaşlarımın, dostlarımın Mübarek Kurban Bayramlarını tebrik eder sağlık, huzur ve mutluluklar dilerim.
Yarmacaı ilk defa duyuyorum. Sanırım zincir mağazalarda satılmıyor. Nohut kadar geç pişmediği için de pilavlar için iyi bir alternatif
Ellerine sağlık canım
İyi bayramla dilerim
sevgiler
HER SEYE KADIR OLAN YUCE ALLAH, BIZLERI, DOGRU YOLDAN VE SEVDIKLERIMIZDEN AYIRMASIN! HAYIRLI VE BEREKETLI KURBAN BAYRAMLARI DILEGIYLE
Birsen'cim ilk blog arkadaşım:) Bayramın kutlu olsun canım... Kızını Allah analı babalı büyütsün. Allah eksikliğini üzüntüsünü yaşatmasın... Her gününüz bayram gibi geçsin...
muhtesemsiniz, yarmacayi Istanbul Avrupa yakasinda nerede bulabilirim? ya da net de satisi yapiliyomu? cok denemek istedim ve hatta babam Malatyali ona pisirmek isterim :)
Merhabalar sevgili hemşerim.. MAlatya pazarlarında bulabilirsiniz.Avrupa yakasında bahçelievlerde ağız diş sağlığı merkezinin karşısında malatya pazarı var oradan alabilirsiniz...
sevgiler...
Yorum Gönderme