ELMALI BONBON ŞEKERİ

Prensesim dün tam 2,5 aylık oldu...Birlikte 78 günü geride bıraktık...Çok zor günlerde geçirdik çok mutlu olduğumuz anlarda oldu...Beraber geçirdiğimiz bu günlerden en iyi anladığım şeyse annemin kıymeti...Anne olmanın zorluğuna sadece bir anne dayanabilirmiş...Benim gibi gece uykusuna düşkün biri uykusundan sadece prensesi için fedakarlık edebilirmiş...

Bugünler çok haraketli geçiyor...Ne zaman uyuyup ne zaman uyanacağı belli olmayan Zeynep Sultandan fırsat buldukça yaptığım bir tarif elmalı bonbon...Hazırlanması çok kolay ve çabuk bonbonların...Malzemeleri ise evde hep bulunan şeyler...Yazması Birsenceden yapması siz becerikli okuyucularımdan...

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ELMALI BONBON ŞEKERİ

MALZEMELER:

• 3 tane misket elma
• 2 tekli paket biskivi
• 1/2 paket erimiş margarin
• 3 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 paket vanilya

Sosu için:

• 2 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 3 çorba kaşığı kakao
• 7 çorba kaşığı tozşeker

YAPILIŞI:Topları yapmak için bisküvileri un haline getirelim.İçine rendelenmiş elma,erimiş margarin,kakao,iri kırılmış ceviz,pudra şekeri,kakao ve vanilya ekleyip yoğuralım.Hamur haline gelen bu harçtan(Elmaların büyüklüğüne ve sulu olmasına bağlı olarak 1 elma rendesi ekleyebilirisiniz.)toplar yapalım.Bütün topları yapma işi bitince sosunu hazırlayalım.Sosluğa su,nişasta,şeker ve kakaoyu koyup karıştıralım.Ocağa koyup 1 taşım kaynatalım.Sosdan 1'er kaşık topların üstüne dökelim.Birkaç saat dolapta dinlendirdikten sonra servis yapalım.