- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane patates
- Tuz
- Tereyağı
- Kırmızıtozbiber
YAPILIŞI:Mercimeği yıkayıp çorba tenceresine alalım.İçine 3,4 parçaya bölünmüş soğan ve patatesi ve 4,5 su bardağı suyu ekleyip iyice pişirelim.Pişerken üstünde biriken köpükleri alalım.Bir başka tencerenin üstüne süzgeci koyup pişen çorbayı süzgecin üstüne dökelim.Kaşıkla bastırarak çorbanın alttaki tencereye geçmesini sağlayalım.(İsterseniz blendırdanda geçirebilirsiniz.)Yağ tavasına tereyağını ve biberi koyup yakalım.Çorbaya tuzunu ve tereyağını koyup bir taşım kaynatalım.
Kayıtlar
4 yorum:
Kis gunlerinin vaz gecilmezi corbalar.Harika gorunuyor corban ellerien saglik
Sevgielr
Sefa
En sevdiğim çorbalardandır.Ellerine sağlık..sevgilerrrrr....
çok ama çok severim mercimek çorbasını.hele de süzme olursa.ellerine sağlık canım.sevgiler.
ellerine sağlık,çok güzel görünüyor,kızın çok şanslı annesi ona ne güzel yemekler yapıcak,öpüyorum sizi.
jale
Yorum Gönder