Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

17 Aralık 2010

PORTAKALLI HUMUS

Neden portakallı humus???Limon dururken hemde...Humusun aslında limon suyu var...Gurme Mine Ablam "Humusu yaparken birde portakallı dene." dedi...İyiki de denemişim...Lezzetli olan humus daha bir lezzetlendi...Fikrin için teşekkürler Mine Ablacım...
Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

PORTAKALLI HUMUS
MALZEMELER:


  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 diş sarmısak
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 portakal suyu
  • Tuz
  • Kimyon
  • Kırmızı tozbiber
  • YONCA Zeytinyağı
YAPILIŞI:Haşlanmış nohutların kabuklarını soyalım, varsa eğer robotumuzun haznesine koyalım. İçine sarımsak portakal suyu, tahin, tuz ve kimyonuda ilave edip harmanlayalım. Servis tabağına yayıp üstüne yağda kızdırılmış kırmızıtozbiberi dökelim..

11 yorum:

Defne Kızın Anası dedi ki...

canım benim ellerine sağlık bakıyorumda tam gaz devam ediyorsun harika şeyler yapmaya. maşallah sana. kızında sende iyisinizdir inşallah kocaman sımsıcak öpüyoruz sizi sevgiler

Sevil dedi ki...

canım günaydın aradım yine seni her zamanki gibi açmadın telini :(((

birsencim ellerine sağlık tatlım bende yemiştim portakallı humusu almanyadan gelen bir arkadaşın evinde çok güzel oluyor bende tavsiye ederim yapacak olan arkadaşlara
sevgiler

nilay dedi ki...

Ben de bir deneyeyim o zaman. Bu yılbaşı için tarif ararken tam bir alternatif oldu. Ellerine sağlık

derya dedi ki...

Canısı aklına,yüreğine sağlık eminim nefis olmuştur.Seni ve pren
sesimi kocaman öpüyorum.

b!LgeN dedi ki...

humus sevmeyenlerin dahi denemesi gereken bir tarif...ellerine sağlık ablacım...bıcırdan arta kalan zamanlarda bana çalıştığın içinde ayrıca sana minnettarımm ..:):):)

lezzet sefasi dedi ki...

Harika bir fikir ellerine saglik canim.
Sevgiler
Sefa

Gülcan dedi ki...

çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık.

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Bayılırım en sevdiğim mezedir. Ben hazır tozunu alıyorum Antakya'dan. Deneyeyim bakalım portakalla nasıl olacak :) Ellerine sağlık. Sevgiler...

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Bu aralar hep aklımda humus yapmak vardı. Bir de böylesini denemek lazım. Ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Sevgiler.

narcicegirengi dedi ki...

Humusu yabancilar da cok seviyorlar... Portakallisi ise denenecekler listesine alinmali:) Cok uyumlu geldi acikcasi...
Ellerinize saglik
Sevgi ve muhabbetle
Huzurlu, mutlu gunler dilerim..

Özgen dedi ki...

Nefis arkadaşım hiç portakal suyuyla denememiştim sevgiler