Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

24 Ocak 2011

NOHUTLU BULGUR PİLAVI

Şu meşhur yemek yarışmasında en sık duyduğumuz cümle "Pilavın olmamış,pilavı yapan her yemeği güzel yapar." Ben pilavın her çeşidine ayrı vurgun birisi olarak sonuna kadar hem katılıyorum hem katılmıyorum...Ne yani şimdi ben pilavı kötü yapınca pastalarımda mı kötü olacak??Tabiki hayır...Pilavı güzel tutturunca pastalarımda mı güzel olacak??Ee bunada tabiki hayır...Pilav yemeğin tamamlayıcısı hatta başlı başına bir yemektir...Güzel yapmak,her tanesinin hem çok güzel pişmesi hemde tane tane dökülmesi makbuldür kabulüm...Peki püf noktası ne???Pek yakında Birsence pilavlar dosyasında...Beni bekleyin anacığım:)
Facebookda Birsenceyi takip edip yeni tariflerden hemen haberdar olmak isterseniz burayı tıklayabilirsiniz...

NOHUTLU BULGUR PİLAVI
MALZEMELER:

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı YONCA domates salçası
  • YONCA zeytinyağı
  • Tuz
YAPILIŞI:Pilav tenceremize salçaları ve yağımızı koyup salçaları biraz kavuralım.İçine bulguru ekleyip 2,3 dakika daha kavurmaya devam edelim.İçine tuzu ve nohutu ekleyip 4 su bardağı kaynamış suyu(Bulgurun cinsine göre değişebilir.) koyup pişirelim.10 dakika demleyip servis yapalım.

6 yorum:

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık canım bulgur pilavı her zaman favorimdir sevgiler...

YEMEK VAKTİ dedi ki...

Bulgur pilaı her zaman tercihimdir.Ellerine sağlık canım

Sevil dedi ki...

ben bilirim sen hepsini güzel yaparsın
tatlım ellerine sağlık afiyet bal olsun
sevgiler

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

nefis olmuş pilavın canım, ellerine sağlık olsun..
sen o yemek yarışmasını boşver hiçbirşey doğru değil ki orada:)
sağlıklı bu pilav ve nefis..:)

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

nasıl severim bulgur pilavını - her gün olsa yiyebilirim galiba bulgur ama gerek yok:) pilav ciddi kriter tamam o zaman çinlilerin hepsinin imam bayıldı, karnıyarık, mumbar dolması, vs. gibi zahmetli(sayılabilecek) yemekleri layıkıyla yapabileceği anlamına mı geliyor! katılıyorum size:) pilav "eh işte" denilebilecek bir kriter bence de:))) pilavı tutturamaz da neler neler yapar!

evatolyesi dedi ki...

Nohutlu pirinç pilavınıda bulgur pilavınıda çok severim yanınada güzel bir ayran:) ellerinize sağlık...