Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2012 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 4 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son dört yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.

7 Şubat 2011

AFYON LOKUMU - AFYON KAYMAĞI

Haftaya Birsence tatlı başlamak istedi...Aslınsa size bir tatlı bir tatsız haberim var..Birsencenin fotoğraf ekleme alanı dolmuş:((Yani hergün bir tarif eklemek bolca resim yüklemek alanımı doldurdu..Yeni alan satın alıncaya kadar elimdeki tarifleri yayınlayacağım malesef...Umarım tez vakitte google abinin yine azizliğine uğramadan yeni Gigabyte'lara hatta Terabyte'lara (çokmu abartttım:) ) kavuşurum...Bunun için yine sevgili eşimin bolcana yardımlarına ihtiyacım var...
Tatsız haberi önce verdim sıra tatlı haberde...Yani tatlının tarifinde...Tatlı benim bayıldığım en çok sevdiğim sütlü tatlı umarım sizde beğeneceksiniz...

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

AFYON KAYMAĞI-AFYON LOKUMU
MALZEMELER:
  • 1 lt.süt
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı margarin
Diğer Malzemeler:
  • 1,5 su bardağı hindistancevizi
  • 1 poşet kremşanti
  • 1 su bardağı süt
Süslemek İçin:
  • Damla çikolata
  • Fıstık
YAPILIŞI:Bir tencerede un ve şekeri karıştırıp(un topak olmasın diye) sütü karıştırarak yavaş yavaş ekleyelim.Tencereyi ocağa alıp devamlı karıştırarak kaynatalım.Kaynayınca altını kapatıp içine vanilya ve margarini ekleyip 15 dakika mikserleyelim.Büyük fırın tepsisine hindistancevizini hiç tepsi gözükmeyecek şekilde yayalım.Üstüne muhallebiyi döküp üstünü düzleştirelim.Bir kasede sütü ve kremşantiyi çırpalım.İyice soğumuş muhallebinin üstüne kremşantiyi yayıp 3,4 saat dolapta bekletelim.Çıkarınca 3 parmak kalınlığında şeritlere keselim.Herbir şeridide 3 parçaya bölelim.Herbir parçayı bir spatula yardımıyla rulo şekilde saralım.Üstüne biraz fıstık serpip damla çikolata koyup soğuk servis yapalım.
NOT:İsterseniz kremşanti sürmeyebilirsiniz...

20 yorum:

Eylem dedi ki...

sabah sabah canım çok çekti valla.ellerin dert görmesin.

durumutfak dedi ki...

Afyon kaymağı bana çok tatlı gelir ama bu tatlıyı çok severim. Çok da iştah açıcı duruyor...

pelince dedi ki...

Birsen annemler yeni Malatyadan döndüler aman allahım malum neler neler getrmişler;) malatyanın o meşhur kurabiyeside geldi.. annem hemen hatırlamış,tarifinide almış.. ama yağ getirmeyi unutmuşlar;)) şimdi vita ve tarin araştırmasındayım.. deneyeceğim inşallah... nerden nereye geldim;)) afyon lokumu şahane gözüküyor,ellerine sağlık..

pamuk gıdılıyıda çok öpüyorum...

evatolyesi dedi ki...

Bizim evdede çok sevilir ellerinize sağlık
Sevgiler

birsence dedi ki...

ooo pelincim sana ziyarete gelmek lazım o zaman:)))tarin ve vitayı bulmak zor biraz ama eğer bulamazsan bana haber ver sana bir püf vereceğim margarinlede yapabilirsin...çok çok öperim...kurabişleri afiyetle yeee...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Offfnefis olmuş canım

Evde tüm malzemelerim var. Yemek sonrası tatlı niyetine harika olur

Ellerine sağlık canım

Sevgiler

derya dedi ki...

Canım benim ellerine sağlık bende
tatlısız duramam:))Her öğün olsa ye
rim sesini duymak muhteşemdi seni ve prensesimi öpüyorum eşine selam
lar...

Aybike Ceylan dedi ki...

Tek kelime ile harika olmus Birsen'cigim, ellerine saglik.

Sevgilerimi gonderiyorum ve de cok guzel, ama herseyiyle guzel bir hafta diliyorum.

tatlilar gülcandan dedi ki...

tek kelime mükemmel görünüyor ellerine saglik afiyetler olsun canim öptüm.

Adsız dedi ki...

canım benim çok güzel görünüyor ellerine sağlık
ayhan

Damak Tadı dedi ki...

İnsanın canı çekiyor canım..))

semihaguler dedi ki...

Bugünlerde canım tatlı çekiyor. Bu tatlıyı görünce hemen yapasım geldi. İnşaAllah yaparım. Ellerinize sağlık.

NarincE dedi ki...

Oy oy oy lokum lokum! Elleriene sağlık Birsen.

Seda Yazıcı dedi ki...

nefis gözüküyor ellerine sağlık

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık canım lokumların harika pilavın da öyle sevgiler...

narcicegirengi dedi ki...

Sevgili Birsen
Cok severim bu tarifi, cokca da yaparim...
Fotograflar da sahaneee olmus. Ellerine saglik.
Sevgilerimle

zülal'in annesi dedi ki...

merhaba benimde bir blogum var ve benimde foto ekleme alanım dolmuş... ve ne yapcağımı bilemiyorum. ararken sizinle karşılaştım.
bu konuda ne yaptığınızı benimlede paylaşırsanız çok sevinirim.
blogum
zulalkuzusu.blogspot.com

birsence dedi ki...

sevgili arkadaşım gülcan merhabalar...
ben googledan parayla coma geçtim...resim ekleme hafızam dolduğu için yine ekstra para ödeyerek alan satın aldım...sende sanırım bu şekilde yapacaksın çünkü blogspottada sanırım aynıdır...eğer yapamazsan yine haberleşelim...

estergonyesil dedi ki...

Nasil guzel bir goruntu tatli asigi birine yapilacak zulm degil Birsenim :(( bende istiyorum ama gelecek kilolar icin de bir tarif istiyorum yaninda ama :)

Beytül Ahzan dedi ki...

Sitenizle yeni tanıştım. Tarifleriniz çok guzel elinize emeğinize sağlık. Bu tatlıyı yaptım dolaba koydum ama inşallah rulo yapabilirim.