Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

21 Şubat 2011

KÖRİLİ KIŞ ÇORBASI

Soframdan bahsederken 2 favori tarifim var demiştim...Birisi galeta unlu tatlımdı biriside bu çorba...Yemekteyiz Çanakkale'yi izlediyseniz Ebru hanım yapmıştı bu çorbayı...Yapılışında farklılık var ama lezzeti muhteşem oldu bence...Tam da kışa uygun sıcacık vitaminli bir çorba...Denemenizde fayda var bence...Gönlünüzce bir hafta diliyorum...

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KÖRİLİ KIŞ ÇORBASI
MALZEMELER:

  • 1 tane soğan
  • 1 tane patates
  • 1 tane havuç
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • Tereyağı
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı köri
YAPILIŞI:Çorba tenceremize tereyağını ve unu ekleyip un kokusu gidene kadar 1,2 dakika kavuralım.Üzerine 6,7 bardak suyu koyup içine soyulmuş doğranmış soğan ,patates ve havucu ekleyelim.İyice pişene kadar kaynatalım.Pişince tuzunu ve köriyi ekleyip blendırdan geçirelim.Sıcak servis yapalım.

3 yorum:

Gülcan dedi ki...

derya ablam da körili mercimek çorbası yemiştim harikaydı. eminimki tadı yerindedir. ellerinize sağlık. iyi haftalar.

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Cok nefis ve saglikli bir corba olmus.
Ellerine saglik canim.

Seyma Ozdemir dedi ki...

Bugun denedim. Havuc yoktu evde, havucsuz oldu ama oyle bile enfesti! Tesekkurler :)