Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

8 Şubat 2011

SADE PİRİNÇ PİLAVI

Nohutlu bulgur pilavının tarifini verirken yakında pilav dosyası hazırlayacağımı bütün pilavların tariflerini ve püf noktalarını verip nasıl güzel tane tane pilav yapılır diye anlatacağımız yazmıştım...Bu fikrimi gerçekleştirmeye adım adım ilerliyorum...Bu dosyada pirinç pilavı olmazsa olmaz...Hele beyaz pirinç pilavsız hiç olmaz...Bugün Birsencenin mutfağında pilav var...Bakalım nasıl yapmış???
Facebookda Birsenceyi takip etmek isterseniz burayı tıklayabilirsiniz...

BEYAZ PİRİNÇ PİLAVI
MALZEMELER:

  • 2 su bardağı pirinç(baldo ya da basmati)
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • YONCA zeytinyağı
  • Tuz
YAPILIŞI:Pilav tenceresine yağları koyup altını yakalım.Pirinci bol suda yıkayıp tencereye alalım.Pirinçler şeffaflaşıncaya kadar pirinçleri kırmadan kavuralım.Tuzunu ve 3,5 su bardağı kaynar suyu (pirincin cinsine göre farklılık gösterebilir.)ekleyip kaynayana kadar yüksek sıcaklıkta kaynadıktan sonra en kısık sıcaklıkta ağzı kapalı olarak pişirelim.Suyunu çekince 1 kere karıştırıp 10 dakika demlemeye bırakıp servis yapalım.

5 yorum:

annemineli dedi ki...

Merhaba; inan en sevdiğim pilav türüdür, daha doğrusu esas pilav budur...Sevgilerrrr....

Damak Tadı dedi ki...

Ne kadar nefis görünüyor..Ellerine sağlık canım..)Öpüyorum kocaman..

lezzet sefasi dedi ki...

Pirincler ne asaletli durmus oyle.
Ellerien saglik cok severim bende.

Adsız dedi ki...

Birsen hanım merhaba
Ellerinize saglık
3 bardak baldo pirince kaç bardak su koymamız gerekir ?

birsence dedi ki...

MERHABALAR;
eğer iyi kaliteli bir baldoysa 3 katına kadar su çeker ama normal kalitedeyse ve ıslatmadıysanız 3 bardağa şehriye koymadıysanız 5,5 bardak tavsiye ederim kolay gelsin...