Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

17 Şubat 2011

SAFRANLI EKMEK


Ekmek makinasını nam-ı diğer muliyi kullanmayalı bayağı zaman oldu aslında...Bende makinamın pasını bu güzel ekmekle silmek istedim...
Ekmek makinasında ekmek yapmak aslında çok kolay ve zevkli...Evi saran mis gibi koku sizi mutfağa çekiyor pişene kadar...Gel gelelimki biraz uzun bir işlem...Yani kalkayım kahvaltıya ekmek yapayım yiyelim diyince olmuyor...En az 1 saat gerekli...Yaptım soğudu yedim 1,5 saat...Fırından ekmek istemek 2 dakika:))Arada kendimizi şımartmak için yapıyorum bende...

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

EKMEK MAKİNASINDA SAFRANLI EKMEK
MALZEMELER:
  • 1 cup süt
  • 2,5 cup un
  • 1,5 tsp tuz
  • 1 tsp tozşeker
  • 2 tbsp sıvıyağ
  • 1,5 tsp maya
  • 2 tbsp safran
YAPILIŞI:Makinanın haznesine sütü ve sıvıyağı koyalım.Üstüne unu eleyerek koyalım.Şeker ve tuzu unun bir köşesine koyalım.Mayayıda unun tam ortasına koyup üstünü unla örtelim.Makinamızı menü3'de çalıştıralım.Beep sesinden sonra safranı ilave edip pişmeye bırakalım.
Benim makinam moulinex yani eşimin tabiriyle muli o yüzden ekmeği menü3'de pişiriyorum...

cup=su bardağı
tsp=çay kaşığı
tbsp=çorba kaşığı
Ölçüsüyle makinasızda yapabilirsiniz.....

1 yorum:

Gülcan dedi ki...

ekmeğimi derya ablamdan alacaktım artık sizden almak istiyorum.