Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

24 Şubat 2011

SÜTLÜ UN ÇORBASI

Eşime göre son zamanlarda yediği en güzel çorbam bu çorbaymış...Bana görede bir çorba bu kadar kolay olup nasıl bu kadar lezzetli olabilir???Lezzetteki büyük pay bence tereyağının...

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

UN ÇORBASI
MALZEMELER:
  • 2,5 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı YONCA zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz
  • Kırmızıtozbiber
YAPILIŞI:Tenceremize zeytinyağı ve unu alıp un kokusu çıkana kadar kavuralım.Üstüne soğuk sütü ve 3 bardak suyu koyup kaynamaya bırakalım.5 dakika kaynatıp tuzunu ekleyip altını kapatalım.Tereyağını kokusu çıkana kadar dağlayıp tozbiberi koyalım.Kaseye çorbayı alıp üstüne yadan döküp servis yapalım.

9 yorum:

gulunmutfagı dedi ki...

ellerine sağlık canım mis gibi sıcacık bir tas çorbaya kim hayır diyebilir sevgilerrrrrrrr

humeyra dedi ki...

Bu çorbanın ovmaç gibisini ananem bize yapardı, çok severek yerdik. 5 kiloluk tencereyi bi günde bitirirdik. Sadece tereyağı değil süt de bir başka güzel oluyor. Millet çorba diye kaale almaz belki ama çorbanın anası bu bence :)

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

valla çok pratik merak ettim tadını! ben biraz da nane serpsem mesela.. çorba da çorba! ne harika bir yiyecektir masada kase ile gün ortası kupada:) oh ne ala!

Adsız dedi ki...

mrb Birsen hanım sizi tebrik ediyor ve imrenerek takip ediyorum nasıl olupta hem çalışıyosunuz hem bebeğiniz var nasıl yetişiyorsunuz bu kadar herşeye bravo...nil

Unknown dedi ki...

Bu çorba ne basit bir tarif.. ve tadınıda merak ettim.. ellerine sağlık birsencim..

ANNEMİNELİ dedi ki...

Rahmetli annem hasta olunca hemen bu çorbadan isterdi,ellerin dert görmesin...Sevgimle kal....

sibelyalcincom dedi ki...

İçerisinde süt olan çorbaları çok severim çorba zaten mideyi yumuşatıyor ama süt alınca dahada bir güzelleşiyor ellerinize sağlık:))))

ayça dedi ki...

Harika

ayça dedi ki...

Harika