Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

1 Mart 2011

BULGUR ÇORBASI


Bulgur birçok yemekte kullanılan temel gıdalarımızdan...Kemik gelişimi başta olmak üzere sağlığımıza sayısız faydaları var...Faydaları sadece sağlığımızla kalmıyor cebimizede çok faydalı...Çünkü bulgur çok ucuz...Çok az bir bütçeyle bulgurla çok güzel yemekler yapılabilir...Hem doyurucu hem lezzetli...Bulgur pilavından,oruğa,bulgurlu dolmadan bulgurlu böreğe,kısırdan yumurtalı köfteye,çiğ köfteden içli köfteye kadar yüzlerce hatta binlerce yemek yapılır bulgurdan...Birsence de bugün basit ve lezzetli bulgur çorbasının tarifini verecek sizlere...
Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

BULGUR ÇORBASI
MALZEMELER:
  • 1 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 1 çorba kaşığı YONCA domates salçası veya 1 çay bardağı YONCA domates rendesi
  • Tuz
  • 2,3 dal maydanoz
  • Pulbiber
  • Tuz
  • YONCA fındıkyağı

YAPILIŞI:Tencereye sıvıyağı ve salçayı koyup biraz kavuralım.(Eğer domates rendesiyle yapacaksanız yine biraz yağda çevirin.)İçine tuz,pulbiber ve 4 su bardağı su koyup kaynatalım.Kaynayınca bulguru ekleyelim.Pişince üstüne doğranmış maydanoz ekleyip sıcak servis yapalım.

5 yorum:

fatma dedi ki...

BU BİZİM YÖRENİNMİS GİBİ BULGUR AŞI BENDE ÇOK SIK YAPARIM ELLERİNİZE SAĞLIK MÜKEMMEL GÖRÜNÜYOR

fatma dedi ki...

bu bizim yörenin mis gibi bulgur aşı canım annem yapınca yemeye doyamıyorum...
ellerinize sağlık mükemmel görünüyor

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

evde kara bulgur ile yazdan kalan son domates suları var, denemek gerek akşama çünkü hasta oluyorum galiba... boğazım acıyor, bol limon ile iyi gelir değil mi? afiyet olsun!

Adsız dedi ki...

Kaç kişilik?

birsence dedi ki...

4 kişiye rahatlıkla yeter...