Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2012 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 4 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son dört yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.

18 Mart 2011

KIYMALI PATATES YEMEĞİ


Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

 KIYMALI PATATES YEMEĞİ

MALZEMELER:

  • 4 tane patates
  • 150 gram orta yağlı kıyma
  • 1 tane kuru soğan veya 2 çorba kaşığı kavrulmuş soğan
  • 1 çorba kaşığı YONCA domates salçası
  • 1/2 çorba kaşığı biber salçası
  • 2 tane sivribiber
  • Tuz
  • YONCA sıvıyağ
YAPILIŞI:Tenceremize yağımızı koyalım ve altını açalım.İçine kıymayı koyup rengi dönene kadar kavuralım.Eğer soğan kullanacaksanız bu aşamada soğanları ekleyip kıymaylşa beraber kavurmaya devam edelim eğer kavrulmuş soğan kullanacaksanız kıymanın iyice kavrulmasını bekleyelim.Kavrulan soğan ve kıymaya salçaları ekleyip 5,10 saniye daha kavuralım.Bu karışım kavrulurken kenarda da biz patateslerimizi soyup küp küp doğrayalım.Biberleride 2,3 parçaya böleim.Kavrulan salçaların üstüne patatesleri,biberi ve tuzu koyup kaynamış suyu patatesler gözükecek şekilde ekleyelim.Patatesler pişene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edelim.

1 yorum:

yemekbiraşk dedi ki...

patates yemeğinin yeride başka olur elinize sağlık
sevgiler..