Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

2 Mart 2011

KÜP KEK


Hiç yaptığı keke çektiği resme hayran hayran bakan varmıdır??Biri var benim bildiğim...Birsence bu keki çok seviyordu çektiği bu resmide çok sevdi ve çok beğendi hayran hayran bakıyor...Demek ki gerçekten güzel resim çekebilme kabiliyetim olsa gazeteye ilan verecem çok güzel çektim diye:))İtiraf edeyim resim çekmesini pek beceremiyorum hala...Fotoğraf çekmek ayrı bir sanat bunu kabul ediyorum...Bir sürü ayarları ışığı,isosu falanı filanı çok ayarı var ve ben bunların hiçbirini bilmeden balıklama resim çekiyorum...İlk başlarda hep eşim çekiyordu zaten resimlerimi...Şimdi kendi başıma çekip birde beğenince sevindirik oluverdim bu resimde olduğu gibi...Yakında inşallah daha da ilerletip daha güzel resimler çekerim...Şimdilik bence iyi olan bu resimlerle idare edelim ilerde daha iyisinide öğrenecek Birsence sizler için...
Hep fotoğrafdan konuştum keke haksızlık oldu...Kek kolay,süslü,kokoş,lezzetli v.s. işte.. :)
Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...



LOKUM KEK

MALZEMELER:
  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı YONCA sıvıyağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • Alırı kadar un
Sos Malzemeleri:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı YONCA Sıvıyağ
  • Hindistancevizi

YAPILIŞI:Yumurta ve şekeri iyice 5 dakika çırpıp içine yağ,süt ve diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.Kıvamına gelen keki büyük kare bir kalıba döküp ısıtılmış170'Cde pişirelim.Soğuyunca küp şeklinde keselim.Sos malzemesini bir kasede çırpalım.Kek dilimlerini sosa batırıp hindistancevizine bulayalım.3,4 saat dinlendirip servis yapalım..

16 yorum:

zeymuran dedi ki...

malesef resim çekmeyi bende beceremıyorum ve aynen senın dedgın gıbı bir kaç güzel resim cekınce sevındırık oluyorum ama senın resım gercekten güzel cıkmış ki beni ye diye adeta bağırıyor bu tarıfı bir kaç blog arkadaşımda gördum fakat denemdım ama denemeyı ıstıyorum ellerıne sağlık canım

yemekbiraşk dedi ki...

evet lokum gibi olmuş.. resim ve sunumda çok güzel
sevgiler..

KİZHATCE dedi ki...

eline sağlık birsen ciğim,enfes görünüyor,sevgiler...

Özgen dedi ki...

Canım gerçekten lokum gibi ne şirin bir kek ellerine sağlık sevgiler...

vildan çayan dedi ki...

:))) çok hoşuma gitti. gerçekten bazen bende fotoğrafa takılıyorum. bazen çok harika çıkıyor bazende istediğim görüntü olmuyor. Bende bundan muzdaribim yani. fotoğraf da çok önemli gerçekten. İnşaallah daha iyi fotoğraflar çekeceğiz.
Küp kek harika olmuş ellerine sağlık canım.

vildan çayan dedi ki...

:))) bende aynı dertten muzdaribim canım. Fotoğraf çekimi gerçekten çok önemli ama inşaallah becereceğiz. Haklısın çok hoş bir fotoğraf olmuş. Küp kekinde hakkını vermek lazım. Ellerine sağlık çok beğendim.

Adsız dedi ki...

gerçekten çok güzel.. ellerinize sağlık.. sosu konusunda bi önerim olacak sıvı yağ yerine katı yağ kullanırsak daha lezzetli olur tabiki eritip koymak şartıyla..

Adsız dedi ki...

Tarifinizi denedim.Harika oldu.Kek buzdolabında bekletilirse daha bir güzel oluyor.Teşekkürler...Yeni,güzel,kolay tariflerinizi denemeye devam edeceğim.

birsence dedi ki...

ellerinize sağlık eminim çok güzel yapmışsınızdır...

yeni tarifleri deneyince sonuçlarıda mutlaka bildirin...

sitemi hergün ziyaret etmeyi unutmayın...tüm arkadaşlarınıza tavsiye ederseniz çok sevinirim...

Adsız dedi ki...

Merhabalar,
tarifleriniz harika sitenizin müptelası oldum hergün bakmazsam içim rahat etmiyor şimdi bu keki yapmak istiyorum ama alırı kadar un ne kadar kaç bardak açıklarsanız sevinirim.

birsence dedi ki...

sevgili adsız ziyaretcim merhaba...sitemde 1 haftadan fazla zamandır sorun olduğu için yorumunuzu cevaplandıramadım kusura bakmayın...

güzel sözleriniz ve müptelalığınız için çok teşekkür ederim sağolun... ortalam 3 - 3,5 su bardağı un yeterli gelir...kolay gelsin...

funda dedi ki...

ben de sitenizin müdavimlerindenim.her sabah 9 civarı, bugün ne var die bakmadan geçemiyorum ve mutlaka not alıyorum.bir çok tarifinizi denedim, mutfak konusunda acemiyim ama yine de bana rağmen çok güzel oldu.detaylı anlatımınız için çok teeşkkür ediyorum.bu tarif için,kare kek kalıbı borcam olabilir mi onu soracaktım?? sevgiler..

birsence dedi ki...

FUNDA HANIM MERHABALAR...ZİYARETİNİZ VE GÜZEL YORUMUNUZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER...KEKİ BÜYÜK KARE BORCAMA YAPABİLİRSİNİZ...SEVGİLER...

Adsız dedi ki...

merhaba.bu lokum keke tarifini hiç denemedim.kek yapma konusunda da çok tecrübeli deilim:) lokum keki denemek istiyorum ama alırı kadar un ne kadar bi ölçü verebilirmisiniz? şimdiden teşekkürler..

Adsız dedi ki...

merhaba.bu lokum keke tarifini hiç denemedim.kek yapma konusunda da çok tecrübeli deilim:) lokum keki denemek istiyorum ama alırı kadar un ne kadar bi ölçü verebilirmisiniz? şimdiden teşekkürler..

birsence dedi ki...

sevgili adsız izleyicim 4-5 su bardağı un yeterli olur...sevgiler..