Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

26 Nisan 2011

MANTAR SOTE

Günler haftalar hatta aylardır siteme girilmiyor...Bütün yemek siteleri olrak haksız bir şekilde kapatıldık...Bu kadar emek,onca paylaşım,yüzlerce blog dostluğumuz bir anda siliniverdi...Nasıl olduysa birden bire geliverdi...Şu an hala www.birseninmutfagi.com 'a ulaşılamıyor Birsence'ye ulaşabilmek için bir süre daha www.birseninmutfagi.blogspot.com 'u kullanabilirsiniz...
Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

DOMATESLİ BİBERLİ MANTAR SOTE
MALZEMELER:
  • 1 paket mantar
  • 2 çorba kaşığı kavrulmuş soğan veya 1 tane kuru soğan
  • 3,4 tane sivribiber
  • 1 tane domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • YONCA sıvıyağ
YAPILIŞI:Biberi doğrayıp woka koyalım.İçine sıvıyağ koyup soteleyelim.Sotelenince içine kavrulmuş soğan ve doğranmış mantarı ekleyip soteleyelim.Eğer kavrulmuş soğanınız yoksa önce soğanı soteleyerek yemeğe başlayalım.Sonra biberi ve ince ince doğranmış mantarı ekleyelim.Yüksek ateşte sotelediğimiz mantarlara doğranmış domatesi ekleyelim.Suyunu çekince tuz,karabiber ve kekiği ekleyip servis yapalım.

4 yorum:

Sevil dedi ki...

evet şükür açıldı.
Tatlım ellerine sağlık mantar sotede çok güzel olmuş.
Afiyet bal olsun.
Sen ye ki Zeynep nevaya süt olsun
inş.
Sevgilerimle

Adsız dedi ki...

tarifi denedim harika oldu, teşekkürler

Adsız dedi ki...

tarifi denedim harika oldu çok teşekkürler

Anjelik dedi ki...

Teşekkürler sagol güzel