AĞLAYAN KEK - AĞLAYAN PASTA

Tatlıyı ne kadar çok sevdiğimi her fırsatta söylüyorum...Birsence bir tatlı canavarı...Mutfağa girdiğinde kendini kaybettiği,yapmayı en çok sevdiği şeyde pastalar ve tatlılar...Yumuşak,kremalı,bol çikolatalı pastalar kekler benim vazgeçilmezimdi...Üzülerek söylüyorum vazgeçilmezimdi...Şimdilerde Birsence rejimde:((((...Benim gibi tatlı fanatiği birinin rejime girmesi ne kadar zor bir tahmin edin...Zeynep prenses 6 aylık olunca benimde artık rejime girmem kaçınılmaz oldu...Rejim olunca tabiki tatlılar pastalarda hayal oluyor...Çok özlüyormuyum bazen evet ama genel itibariyle ben sitem için üzülüyorum...Sitemde rejime girecek:))) yakında diyet tariflerle dolacak....Birsence yüzünden okurlarımda zayıflayacak...Bu durumdan şikayetçi mi olursunuz yoksa "yaz geliyor bizimde ihtiyacımız var." mı dersiniz bilemem ama elimdeki tarifler bitince Birsence rejimde:)))Rejim öncesi en kalorili tarifleri veriyorum iyi değerlendirin...:)))

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

AĞLAYAN PASTA- AĞLAYAN KEK

MALZEMELER:

Keki İçin:
(Fincan Türk kahvesi fincanı)

• 4 tane yumurta
• 3 kahve fincanı tozşeker
• 3 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı süt
• 1 kahve fincanı YONCA sıvıyağ
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak İçin:

• 2 su bardağı soğuk süt

Üst Katı İçin:

• 2 poşet krem şanti
• 2 su bardağı süt

Çikolata Katı İçin:

• 1 paket çikolata sos
• 2 su bardağı süt

YAPILIŞI:Keki yapmak için,yumurtayla şekeri bir kaba alıp mikserle iyice çırpalım.Ayrı bir kapta un,kakao,vanilya ve kabartma tozunu karıştıralım.Yumurtalı karışıma sütü,yağı ve unlu karışımı ekleyip karıştıralım.Dikdörgen büyük borcamı yağlayıp hamuru borcama boşaltalım.Fırını 170'Cye ısıtıp keki fırına verelim.Pişince fırından çıkarıp sıcakken soğuk sütü kekin heryerine gezdirerek dökelim ve soğumaya bırakalım.Bu arada krem şantiyi çırpıp dolaba koyalım.Çikolata sosu pişirip arada bir karıştırarak soğutalım.Kek iyice soğuyunca üzerine krem şantiyi sürelim.Krem şantinin üzerine çikolata sosu yayalım.Bir kaç saat dolapta dinlendirip servis yapalım...