Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2012 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 4 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son dört yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.

30 Mayıs 2011

KOLAY EKLER PASTA - YALANCI EKLER PASTA


Sizlere vereceğim çok güzel bir haberle haftaya başlamak istiyorum...Birsence bu ay ki SOFRA DERGİSİ 'nde konuk...Selma Hanım ve Erkin Bey'le hem çok güzel bir gün geçirdik hem de çok güzel resimler çektik hem sohbet ettik hem gülüştük hem çalıştık...
Sizler için birbirinden güzel yemekler hazırladım...Beni ve yemeklerimi görmek istiyorsanız SOFRA DERGİSİ haziran sayısını hemen alın...Hem Birsence'nin tariflerini hem de başka harika tarifleri kaçırmayın...
Dergi çekiminde;yemek resmi çekmenin aslında hiç kolay olmadığını profesyonel çekimde işin bir hayli uğraştırdığını gördüm...Benim gibi bir örtü bir tabak bir yemek şip şak çek yapmıyorlar...Işığı,örtüyü,ayarları öyle güzel yapıyorlarki resim kalitesi çok değişiyor...Ben çok istememe rağmen resimleri telif hakkından dolayı sitemde yayınlayamacağım...Yaptıklarımın resimlerini eşimde fotoğrafladı o resimleri yayınlayacağım...Bakalım eşim Erkin Bey'in fotoğraf çekme tekniklerini çekimde ne kadar yansıtmış:))

Bu güzel haberden sonra gelelim asıl konumuza yemeğe tarifime...Çay sofrasının tatlısı,çok kolay tatlısı...Tarif için teşekkürler Hanife Abla..

 Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

                                    

KOLAY EKLER PASTA - YALANCI EKLER PASTA 
       
MALZEMELER:
12 tane için:
  • 1 paket kedi dili bisküvi
  • 2 su bardağı süt
Kreması İçin: 
  • 3 çorba kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • 2 çay bardağı tozşeker
  • 1 paket labne peyniri
  • 1 paket vanilya
Diğer Malzemeler:
  • 1 paket çikolata sos
  • Süt
YAPILIŞI:İlk olarak kremayı hazırlayarak işe başlayalım.Bir tencereye un ve şekeri koyup karıştıralım.İçine yumurta ve sütüde ekleyip pişirelim.Altını kapatıp soğumaya bırakalım.Ilınınca içine vanilya ve labne peynirini koyup 5 dakika mikserleyelim.Çikolata sosuda üstünde yazan sütle hazırlayıp soğumaya bırakalım.Çukur ve geniş bir kaba sütü koyalım.Kedidilini süte batırıp bir tepsiye yanyana aralarında mesafe olacak şekilde dizelim.Kedidilinin yarısını bu şekilde dizdikten sonra üstlerine kremayı sürelim.Kalan kedidilinide yine süte batırıp(Eğer süt biterse süt ilave edin.)kremaların üstüne dizelim.Üstlerine kalan kremayı yayıp biraz donmasını bekleyelim.Son kat olarak çikolata sosu döküp dolapta birkaç saat bekletip servis yapalım.

17 yorum:

sevil şahin dedi ki...

canım telefonda tebrik etmiştim seni ama birkezde buradan tebrik etmek isterim. Canım benim dilerim daha güzel yerler de görürüm seni. senin adına inan çok mutlu oldum.
canım bu tatlın çok nefis olmuş ellerine sağlık sana e tadına bakan herkese afiyet bal olsun

turuncu tatlar dedi ki...

ellerine sağlık birsencimmm enfes görünüyor...

annemineli dedi ki...

Canım; çok güzel ve lezzetli olduğu kesin, ellerin dert görmesin..Kocaman öptüm...Sevgilerrrr...

Gülcan dedi ki...

HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK.

NarincE dedi ki...

Tebrik ederim Birsen'ciğim. Bizim evde de ekler bekleniyor ne zamandır, üşeniyorum. Bak böyle kolayca yapıvereyim di mi?

Adsız dedi ki...

eminim çok güzel olmuştur.yaza yaza defterlerde yer kalmadı.
kremaya labne veya hazır krema katılınca gerçekten çok güzel oluyor.
jale

Hatice dedi ki...

Birsenciğim senin adına çok sevindim, tebrikler...
tatlı da nefis görünüyor, ellerine sağlık...
sevgiler...

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Birsen,
Dün derginin yeni sayısını aldım, incelerken senin tariflerinle karşılaştım.
Hepsi birbirinden nefis tarifler hazırlamışsın.
Senin adına çok sevindim, tebrik ederim.
Ayrıca tatlın nefis görünüyor, ellerine sağlık.
Bu arada;
Kandilini kutlar, Hayırlara vesile olmasını dilerim.

annemineli dedi ki...

Canım; ellerine sağlık,çok lezzetli görünüyor.Sevgilerrrrrrr.....

Gülcan dedi ki...

harika görünüyor ellerinize sağlık sevgiler.

birsence dedi ki...

hepinizeçok teşekkür ediyorum kocaman öpüyorum...

Adsız dedi ki...

Sevgili birsen hanim,
Cok güzel bir tarif....dün denedim cok güzel oldu
Sevgiler Aysegül...

birsence dedi ki...

ellerinize sağlık ayşegül hanımcım kimbilir ne kadar güzel yaptınız...her zaman güzel yorumlarınızı ve ziyaretlerinizi bekliyorum...

Adsız dedi ki...

Denendi,beğenildi, sevildi:) Başarılı bir tarif, teşekkür ederim paylaşım için. Özlem

Adsız dedi ki...

slm.labne peyniri kac gr.liktan olacak..ben almanyadan yaziyorum burda quark sanirim...ama 500-birde 250 gr.lik var ..tsk.

birsence dedi ki...

merhabalar türkiyede 200 gramlık paketlerde satılıyor 200 gram kullandım ben...sevgiler...

guler gilgil dedi ki...

Peki labne peyniri komasak nasıl olur ??