Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

22 Haziran 2011

DOMATES ÇORBASI

Sizce domates çorbası domatesden mi olur yoksa salçadanmı??Ya da şöyle sorayım domates çorbasını nasıl seversiniz??Doğru olan domates çorbasını zamanında mis gibi kokan domatesle pişirmektir...Birsencenin damak tadına göre salçayla daha güzel olur:))Ben biraz fazla salçacıyım galiba...Yemekte bol salça severim domates pek kullanmam...Domatesin verdiği renk ve tat salçanınkinden daha silik geliyor bana...Eskisi gibi güzel domates yiyemiyor olmamında etkisi olabilir belki ama ben salçadan yapmanızı tavsiye ederim...

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

DOMATES ÇORBASI

MALZEMELER:
  • 3 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 tane domates(Ben kullanmadım)
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz
  • Fesleğen
  • Tereyağı
  • Su
YAPILIŞI:Tencereye tereyağını ve unu koyup biraz kavuralım.Bir kasede salça ve sütü çırpıp hafifce kavrulan una ekleyelim.Eğer domates kullanacaksanız rendeleyip ilave edelim.3 su bardağı kaynamış suyuda koyup karıştırarak kaynatalım.Kaynayınca tuzunu ve fesleğeni ilave edip 5 dakika daha kaynatıp servis yapalım...

1 yorum:

''' UMUTSEPETİ ''' dedi ki...

Hem salça hem de domates :)
Çok nefis gözüküyor çorba,ellerine sağlık canım..
Hava çok sıcak,yanıyorum filan ama,bu çorbaya asla hayır demem :)
Çorba sıcacık içilecek diye bir kural da yok zaten :)
Zamana göre soğutup bile içilebilir değil mi :)
Sevgilerimle..