Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

14 Haziran 2011

FANTALI BÜKME POĞAÇA

Son günlerde yediğim en güzel mayalı tarif bu...Pek bilinmeyen tarifi komşum Seyhan Ablama ait olan bu tarifden yiyip yiyip usanmak imkansız...Bukleleri açıp mis kokuyla yemek bir harika...Yapmamazlık yapmayın olurmu??? :))

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

FANTALI POĞAÇA

MALZEMELER:
  • 1,5 su bardağı fanta
  • 4 yumurta( 1 sarı üstüne)
  • 1 paket yaşmaya(42gr.)
  • 4 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı tozşeker
  • Alırı kadar un
Diğer Malzemeler:
  • 1 paket margarin
YAPILIŞI:Fanta,yumurtalar,tuz,şeker ve mayayı karıştırıp un ekleyip kulak memesinden biraz daha sert olacak şekilde yoğuralım.Margarini eritip soğutalım.Yoğurduğumuz hamuru bekletmeden 6 parçaya bölelim.Her bir hamuru açabildiğimiz kadar ince açıp margarinle yağlayalım.Üstüste koyalım.Tüm katların birbirine yapışması için biraz bastıralım.Bu elde ettiğimiz daireyi sigara böreğinde yufkayı kestiğimiz gibi önce 4' kesip her bir üçgenide 8'e bölelim ve 32 üçgen elde edelim.Sonra bu üçgenin uzun kenarının bir köşesinden tutup vida döndürür gibi kıvıralım.(üçgen düşünün sigara böreği yaparken harcı koyduğumuz uzun kenarının köşesi.)Yağlanmış bir yuvarlak tepsiye üstteki resimdeki gibi yan yana dizelim.Üstüne yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 200'Cde pişirelim.

23 yorum:

MÜNSTER dedi ki...

Nazik yorumuna cok tesekkür ederim...
Bu ne güzel bir poaca... Sana söz, yapmamazlik yapmayacagim...::)
Sevgilerimle, ellerine saglik diyorum...

yemekbiraşk dedi ki...

harika görünüyor zor gibi geldi bana:) malum yaz ve tatil havası baya beni bi tembelleştirdi arşiv bitince ne olur bilemem:) neis gözüküyor..
sevgilerimle..

Feride dedi ki...

ellerinize sağlık hemen deniyorum çok merak ettim...sevgilerle

Gülcan dedi ki...

çok değişik ve güzel görünüyor ellerinize sağlık sevgilerimle..

MUTFAKISTAN dedi ki...

Afiyet olsun canim
Cok guzel gorunuyor
Sevgiler

nilay dedi ki...

AAAAA inanmıyorum. Çok değişik bir tarif olmuş.
Ellerine sağlık
Sevgiler

zerzavat dedi ki...

uzun kenarlarını tutup kıvıralımı anlamadım

birsence dedi ki...

münstere teşekkürler canımcım...

birsence dedi ki...

aylinciğim sana zormu dayanır...

birsence dedi ki...

feride hanımcım yaptınızmı sonuç ne???

birsence dedi ki...

gülcancım tadıda çok farklı denemelsin...

birsence dedi ki...

mutfakistan teşekkürler...

birsence dedi ki...

nilay sen daha güzelini yaparsın inan...

birsence dedi ki...

zerzavetacım yapılışını değiştirdim daha ayrıntılı yazdım bir daha oku istersen...

annemineli dedi ki...

Canım; çok lezzetli görünüyor.Ellerin dert görmesin.Sevgi ile kocaman öptüm.....

Adsız dedi ki...

selam
poaca yi denicem insa ALLAH en kisa zamada hic fanta almayiz ilk defa almis olucam oda poaca icin inanilir gibi deil hehe :D ama hangi fanta yi almaylim portakalisinimi? yoksa oburlerindenmi? tatlarini bilmiyorum ama pembe we evlatunu war onu biliyorum
simdiden tsk ederim
Sevim D.

birsence dedi ki...

sevgili sevimcim merhaba...bu portakallı fanta ama bence mandalinalı fantada olur diğer renklerdeki ne ise onu alma:))) hadi kolay gele:)))

Adsız dedi ki...

canım,nasıl kaçırmışım.ay ağzım açık kaldı,bu ne güzel bir poğaça.
fanta ve yaş mayam olsa kalkıp hemen yapıcam,yazlıktayım hemen almam mümkün değil.çoooook beğendim.söz yapıcam.harikasınnnnn.
jale

Adsız dedi ki...

selam birsen,

bu böregi yapip yarin annemlere götürmek istiyorum ama sormak istediklerim var..1.tarifteki margarini nereye kullaniyorsun onu atlamissin herhalde,
2.tatli bi börek mi bu
3.aksamdan yapip sabaha götürsem nasil olur vee 4.tepsinin capi kac. kare tepsiye yapsam olur mu??
hemen cevaplarsan cok sevinirim..simdiden tesekkür eder basarilarinin devamini dilerim.

birsence dedi ki...

sevgili adsız izleyicim bayram dolayısıyla çok geç cevap verdim sizden çok çok özür diliyorum:((inanın çok üzgünüm planınızı alt üst ettim:(
1- margarini açılan yufkaların üzerine sürecez...
2-hayır tatlı bir börek değil klasik mayalı poüğaça gibi çok hafif bir tatlılık var...
3-akşamdan yaparsan tüm mayalı hamurlarda olduğu gibi hemen bayatlar...
4-tepsi 30-32 cm .çapında olabilir...

medura dedi ki...

Ne kadar çok ve değişik tarifleriniz var, sitede kayboldum, daha da bakmadığım çok şey var...

Adsız dedi ki...

Merhabalar birsen hanim neyazikki sitenizi yeni farkettim cok guzel tarifleriniz var insallah hepsini deniyecegim. Butarifte mayalama islemi yok herhalde dogru anlamismiyim ? Emeginize saglik :-)

birsence dedi ki...

merhabalar sevgili adsız izleyicim hayır bekletme işlemi yok...