Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

20 Haziran 2011

FISTIKLI KURABİYE


Birsence'nin kardeşi Bilgence'ye göre Allah fıstığı Bilgence için yaratmış...Kaşık kaşık yer,dondurmaya duble duble koyar yer...O kadar sever fıstığı ve fıstıklı herşeyi...Neredeyse ekmek içine peynir gibi koyup yiyecek :))
Malzeme listesi oldukça az olmasına rağmen içindeki fıstık miktarından dolayı biraz pahalı bir kurabiye...Ama tadı fıstığında...Mutlaka denemelisiniz...


Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

FISTIKLI KURABİYE
MALZEMELER:
  • 300 gram tereyağı
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1,5 su bardağı fıstık
  • Alırı kadar un
YAPILIŞI:Tereyağını ve şekeri hamur yoğurma kabına alıp elimizle iyice şekeri yağda eritelim.Elimizi mikser gibi kullanıp yağın rengini beyaza çevirecek kadar çırpalım.İçine fıstığı ve alırı kadar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.Ceviz büyüklüğünde hamurdan parçalar alıp elimizde silindir haline getirelim.Isıtılmış 175'Cde pişirelim.

11 yorum:

ebru dedi ki...

Off Birsenim lezzete bak. Harika. Bilgece ağzının tadını biliyor. Ellerine sağlık cnaım.

lezzetiharikalarmutfagi dedi ki...

Birsen Hanım ellerinize sağlık herzamanki gibi çok harika görünüyorlar. Fıstık tuzsuz olacak sanırım, birde rondodan iri olarakmı geçirdiniz fıstıkları.

b!LgeN dedi ki...

Akıllara zarar bir lezzet...:)

Adsız dedi ki...

Fıstığı sevmeyen var mıdır bilmem ama bizde baklava bile fıstıklı sevilir. Çok güzel bir kurabiye. Fıstığı da oldukça bol:) Ellerine sağlık.

pelince.com dedi ki...

Birsencim nefis bir un kurabiyesi olmuş,çok leziz.. ellerine sağlık..

Kocaman Sevgiler..

Fatma dedi ki...

çoook çoook harika görünüyor :)
ellerine sağlık herzamanki gibi muhteşem bir tarif
selamlar

tarif dedi ki...

fıstıklı kurabiye gerçekten enfes elinize sağlık :)

Adsız dedi ki...

birsen hanım merhaba.kurabiyeniz çok lezzetli görünüyo.bende yaptım.hemde tarifde yazdıklarınızın aynısını ekledim vs..ama ben fırına koyduğumda kurabiyeler eridi.neden acaba?

birsence dedi ki...

sevgili adsız izleyicim büyük ihtimalle unu az gelmiş sıcağın etkisiylede yayılmış malesef:((

Adsız dedi ki...

peki tahmini olarak ne kadar un koyalım.ben kulak memesi yumuşaklığında yaptım ama :)

birsence dedi ki...

eğer kulak memesi yumuşaklığında yaptığınıza eminseniz fırını sıcak yapın mutlaka...