Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

27 Haziran 2011

KREMALI ISPANAK ÇORBASI


Sosyetenin düşkünü beyaz giyer kış günü tam da Birsence'ye göre...Koca kış geçti Birsence ıspanak çorbası tarifi vermedi yaz geldi ıspanak çorbası tarifi verdi...Olacak iş mi şimdi bu değilmi??Daha önce de vermiştim aslında ıspanak çorbasının farklı bir versiyonunu...Akşam sofrasından bir tarif...

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KREMALI ISPANAK ÇORBASI

 MALZEMELER:
  • 1 bağ ıspanak
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 paket krema
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 çay kaşığı hindistan cevizi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Tereyağı
YAPILIŞI:Soğanı yemeklik doğrayalım.Tencereye soğanı ve tereyağını koyup soteleyelim.Biraz rengi dönünce unu ekleyip biraz daha kavuralım.Yıkanmış doğranmış ıspanaklarıda ekleyip 4 su bardağı suyu koyup kaynatalım.Kaynayınca içine kremayı da koyup karıştırarak kaynatalım.Kaynadıktan sonra içine tuz,hindistancevizi ve karabiber ekleyip blendırdan geçirelim.Sıcak servis yapalım.

5 yorum:

Adsız dedi ki...

iyi de ıspanak yaz sebzesi değildir ki. lütfen mevsim sebze ve meyveleriyle yapabileceğimiz tarifler bekliyoruz

birsence dedi ki...

sevgili adsız yaz sebzesi olmadığını bende biliyorum yazımda da tarifi vermek için geç kaldığımı söyledim ben tarifi veriyorum yapın diye sizi zorlamıyorum mevsimine uygun diğer tarifleri yapın sizde olurmu?

annemineli dedi ki...

Çok severim,ellerine sağlık,sevgilerrr..öptüm....

Birdemliksohbet dedi ki...

tatlım önemli olan vermiş olman.Bizde kış gelince yaparız :) ellerine sağlık Afiyet bal olsun.
Sevgiler

Şükran Karahan dedi ki...

Ben de krema almak yerine soğuk sütle biraz nişastayı çırpıp öyle ilave ediyorum.çorbaya krema havası veriyor :-)aynı şeyi makarnada mantar sotede kremalı denilen her tarifimde uyguluyorum. Elinize sağlık :-)