Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

24 Haziran 2011

MAHLEPLİ KURABİYE


Çayın yanına şöyle güzel bir mahlepli kurabiye yapmak istiyorsanız işte size tarifi... 

Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

MAHLEPLİ TUZLU PASTA
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı YONCA sıvıyağ
  • 2 tane yumurta(1'nin akı üzerine)
  • 1 çay bardağı yoğurt veya süt
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alırı kadar un
  • Beyaz ve mavi haşhaş
YAPILIŞI:Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış margarini,sıvıyağı,1 tam + 1 yumurta sarısı,süt veya yoğyrt,şeker,tuz ve mahlebi koyup bir güzel mıncıklayalım.Herşey birbirine tam karışınca içine kabartma tozu ve azar azar unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur yapalım.Sonra bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yuvarlayarak silindir şekline getirelim.Önce yumurta akına sonra da haşhaşa bulayıp tepsiye dizelim.Isıtılmış 175'Cde hafif pembeleşene kadar pişirelim.

10 yorum:

evatolyesi dedi ki...

Mahlep kokusuna bayılırım ellerinize sağlık:))))

yemekbiraşk dedi ki...

lezzetinden çatlamışlar:) eline sağlık sevgilerimle..

Tümay Öztürk dedi ki...

Lezzetleri görüntülerinde belli. Ellerine sağlık. Sevgiler:)

ebru dedi ki...

Sıcacık bir bardak çay ne de güzel yenir ama. Birsenim ellerine sağlık.

canimçektipişirdim dedi ki...

merhaba;
ziyaretiniz ve yorumunuz için tsk ederim..ben sizi blog açmadan öncede severek takip ediyordum hala da ediyorum öyle ki annem her gelişinde sizin sitenizi inceliyoruz birlikte çoook eski bi alışkanlık yani:)))sitenizde izle kısmı olmadığı için sık kullanılanlarımda eklisiniz yorum yapmasam da sık sık ugruyorum..

pembe kekik dedi ki...

Mahlebin kokusuna bende bayılıyorum.Ellerinize sağlık...

Özgen dedi ki...

Elinize sağlık tam bir pastane kurabiyesi olmuş sevgiler...

samsun dedi ki...

TUZLU KURABİYENİZİ DENEDİM HARİKA OLDU YAPACAK OLAN ATKADAŞLARA TAFSİYE EDERİM SİZİNDE ELLERİNİZE SAĞLIK MUHTEŞEM BİR TARİFTİ AFİYETTE KALIN..

Adsız dedi ki...

1 su bardağı sıvıyağ çok olmazmı çok yağlı olur bence

birsence dedi ki...

hayır deneyin beğeneceksiniz...sevgiler...