Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

19 Eylül 2011

İFTAR TABAĞI - İFTAR TABAĞI NASIL HAZIRLANIR?

Bu Ramazan son iftar soframda misafir sayımın az oluşunu fırsat bilip iftar tabağı uygulamasına geçtim:)) Haber sitesinde yaz saati uygulaması haberini okuyormuşsunuz gibi oldu cümlem:))Bu uygulama çok hoşuma gitti:))Kişiye özel...İftar tabağı hazırlamanın sınırı yok...Çok çeşitli şekillerde hazırlayabilirsiniz...Ben size bir kaç alternatif sunmaya çalışacağım...


İftar tabağı hazırlarken ben ayrı ayrı koyacağım içli köfte ve paçanga böreğini tabakta sundum...Paçanga böreği yerine tepsi böreği ya da su böreği de koyulabilir...İçli köfte yerinede bence zeytinyağlı dolma çok yakışır...

Ramazanın olmazsa olmazı hurmayı bir kaç arkadaşımda gördüğüm gibi çekirdeğini çıkarıp fındıkla doldurdum...Siz kaymakla,fıstıkla da doldurabilirsiniz...

Pastırmada bence iftar tabağında olması gerekenlerden...Peynirde bence olmalı...Kahvaltı yapmadığımız için ben iftar yemeğinde bazen arıyorum peyniri...Kaşar peynirinide biraz süs olsun diye üzümle birleştirip sundum...Zeytin ,domates,salatalık ve biberde tabağa eklenebilir...Maydanozla süslenebilir...


İftar tabağında bal,reçel,tahin pekmezde eklenebilir...Ben verdiğim bir iftarda hatırlarsanız tahinli sos yapmıştım.Tahinli sosda küçük kaselerde ikram edilebilir...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

5 yorum:

Birdemliksohbet-Sevil dedi ki...

Ellerine sağlık tatlım
afiyet bal olsun gelen misafirlerine
Sevgilerimle

aylin dedi ki...

birsenim çok iyi fikir olmuş teşekkürler canım:)sevgiler...

nilay dedi ki...

Aslında sadece bunları bir de çorbayı içeceğiz yetecek. Nefis görünüyor.
Sevgiler

lezzet sefasi dedi ki...

hos fikirlerrrr fikrinize saglik

Hayat Cafe dedi ki...

Bu tabağı istiyoruuuuum.
Nefisss ötesi görünüyor.
Ellerine sağlık canım
Öpüyorum.