DOMATESLİ BİBERLİ KAŞARLI PİDE

Bu pideyi yediğim anda dedim ki "İşte Bilgence'nin son lezzet bombası."Kahvaltı için yapmıştı minik Birsence...Tadına doyum olmadı gerçekten...Çok kolay,ekonomik bir tarif güzel kahvaltılık bir tarif..Lezzetide bomba bomba..Ellerine sağlı Bilgence:)

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

DOMATESLİ BİBERLİ KAŞARLI PİDE

MALZEMELER:

Hamuru İçin:

• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• Alırı kadar ılık su

İç Malzemesi İçin:

• 3,4 tane biber
• 2 tane domates
• 100 gram kaşar peyniri
• Tuz
• Kekik
• 3,4 çorba kaşığı YONCA sıvıyağ
• Tereyağı

YAPILIŞI:Hamuru için bir kaba un,tuz ve mayayı koyup karıştıralım.Azar azar suyu ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.Hamuru bir kenarda sebzeleri doğrayana kadar dinlenmeye bırakalım.İç harcı için biberi ve domatesi küp küp doğrayıp bir kaba alalım.Üstüne tuz,yağ ve kekiği ekleyip karıştıralım.Kaşar peynirini rendeleyelim.Dinlenen hamuru 2'ye ayıralım.Merdaneyle oval açalım.Harcın yarısını hamura yayıp kenarlarını kapatıp tepsiye koyalım.Diğer hamurada aynı işlemi yapıp ısıtılmış 200'Cde fırında pişmeye bırakalım.Pişmeye yakın çıkarıp rendelediğimiz kaşar peynirini pidelerin üstüne serpip geri fırına verelim.Kaşarlar eriyip pide pişince fırından çıkarıp kenarlarına tereyağı sürüp sıcak servis yapalım.