Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2012 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 4 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son dört yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.

25 Kasım 2011

BİSKÜVİLİ PİRAMİT PASTA

Haftayı tatlı bitirmek istedim...Patlıcan yemekten içimiz dışımız patlıcan oldu bari midemiz bayram etsin tatlı yesin:))Bu pasta benim çocukluğumun pastası...Annem çok sık yapardı bu pastayı tıpkı mozaik pasta gibi..Zaman geçtikçe tarifler çoğaldıkça piramit pastayı yapmaz oldu...

Birsence'ye misafir geleceği bir gün niyeti kedi dili pasta yapmaktı ama kedi dili bisküvilerinin yerine eline geçen petite beurre bisküvileri Birsence'de birden bire eski anılarını canlandırdı ve fikrini hemen değiştirip piramit pasta yapmaya karar verdi...İyiki de öyle karar vermiş misafirleri tadını çok beğendi...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

                                                              MUZLU PİRAMİT PASTA
MALZEMELER:
  • 2 paket sade bisküvi
  • 1 lt. süt
  • 5 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 50 gram margarin
  • 1 paket vanilya
  • 2 tane muz
YAPILIŞI:Un,şeker ve sütü bir tencereye alıp karıştırarak pişirelim.Pişince altını kapatıp içine margarin ve vanilyayı ekleyip 5 dakika mikserle çırpalım.Yağlı kağıdı 1 metre kadar kesip tezgaha koyalım.Üzerine kenarlarından bir karış kalacak şekilde ince bir tabaka krema sürelim.Üstüne 1 sıra 3 tane yanyana 7 tane de boyuna olmak üzere bisküvileri dizelim.Yani 3*7 lik bisküvi dikdörtgeni elde edelim.Üzerine ince bir tabaka daha krema sürüp tekrar 3 tane yanyana biküvi ve boyunada 7 tane dizelim.Tekrar krema sürüp üstüne bisküvi dizelim.Kalan kremayı sürüp muzu boylamasına koyalım.Piramit olacak şekilde yağlı kağıdında yardımıyla katlayalım.1 saat dondurucuda bekletelim.1 saatin sonunda çıkarıp tekrar şeklini düzeltip tekrar 1 saat dondurucuda bekletelim.1 saatte dolabın altında bekletip dilimleyip servis yapalım.

7 yorum:

yemekbiraşk dedi ki...

annenin ellerine sağlık sunumu çok güzel olmuş.. sevgiler

aylin dedi ki...

ah o eski lezzetler ellerine sağlık canım sevgiler.

canbogazdan dedi ki...

ben de mozaik pastayi boyle piramit gibi sekillendiriyorum ama tabi o daha kolay :) cok nefis gorunuyor, fotoya da bayildim.

yersofrasi.org dedi ki...

Annam de ne çok yapardı biz küçükken böyle bir tatlıyı. Ben ise evlendiğimden beri hiç yapmadım. Sanırım benimde yapma zamanım gelmiş :)Annenin Ellerine sağlık.

evatolyesi dedi ki...

Annenizin ellerinize sağlık artık o kadar çok alternatif varki eski lezzetleri yapmaz olduk:))

sare dedi ki...

Birsencim, birkaç gündür yoğunluktan bakamadım, ne kadar güzel yemekler ve resimler eklemişsin. Malatya kebabını kesinlikle deneyeceğim, son tatlı ise çok bildiğimiz birşey, süper görünüyor. Ellerine sağlık, mutlu bir haftasonu dilerim.
Sevgiler...

suzanhobi dedi ki...

ellerinize sağlık birsen hanım bloğunuzu önceden takip ediyordum gerçii, güzel tariflerinizide deneme şnsım olduu hiç mahcup etmediler benii,tadan herkesten tam not almışlardır çok teşekkür ederim yeri gelmişken yazmak istedim.bisküvili piramit pastanızda harika gözüküyor başarılarınızın devamını dilerim sevgilerimle