Kabak tatlısına bayılırım...İster fırında olsun ister tencerede asla hayır diyemeceğim bir tatlıdır kendisi...Kış gelince en çok yaptığım şeylerin başında kabak tatlısı ve ıspanak yemeği gelir...Kışı sofrada bana anlatan 2 yiyecek...Bu seferki tarifim kabak tatlısını tencerede yapmak istemeyenlere...Bir sonraki kabak tatlısı tarifim kireçte yapmak isteyenler için gelecek...Beni bekleyin anacım:))
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
FIRINDA KABAK TATLISI
MALZEMELER:
- 1 kilo iri dilimlenmiş bal kabağı
- 1,5 - 2 su bardağı tozşeker
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı dövüşmüş ceviz
YAPILIŞI:Bir fırın kabına kabakları dizip üstlerine şekeri serpelim.(eğer şekerli seviyorsanız 2 su bardağı şekeri serpin eğer normal seviyorsanız 1,5 su bardağı şekeri serpin.)Zamanınız varsa 1 saat bekletip kabağı sulandırın eğer vaktiniz yoksa 1 çay bardağı suyu kabakların üzerlerine döküp 180'C fırında kabaklar yumuşayıp şeker karamelize oluncaya kadar pişirelim.(yaklaşık 1 saat) Pişen tatlıyı fırından çıkarıp iyice soğumasını bekledikten sonra servis tabağına alıp cevizle süsleyelim...
Kayıtlar
5 yorum:
sabah,sabah süpersiniz bende çok severim kabak tatlısını yakın zamanda yapacam tarifinizin aynısını uygulucam çünkü ben hep tenceredde yapardım umarım güzel olur fırındada. blogunuza bakmadan güne başlamıyorum nedense bagımlılık yaptı elinize saglık sevgiler emel
canım biliyorum bu tatlıyı sen çok güzel yapıyorsun sana yemeye gelicem sen beni ara bak bugün yaptım diye geleceğim.. anlaştık mı :)
sevgiyle kal
Ben de kabak tatlısının ezilmiş de bürkivi ile karışmış haline bayılıyorum.
Ellerine sağlık Birsencim
Sevgiler
Birsencim, ne zaman yapsam diyordum. Bu resmi gördükten sonra hemen güzel bir kabak alınıp, tatlısı yapılacaktır.
Sevgilerimle...
İştahım açıldı birden Birsenciğim.Ellerine sağlık.Üzerine biraz da tahin...Yeme de yanında yat.
Sevgiler...
Yorum Gönder